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萬米成線踐使命 守 “放心餐” 擔責任
“讓每一個人都能喝上一口放心的湯，吃上一口放心米線”—— 這一品牌使命，成為萬米成線在西安舉辦的品牌發布會暨簽約儀式上的主要主題，也彰顯了企業踐行社會責任的堅定決心。活動中，企業以實際行動詮釋了 “立德守正業，仁愛暖世人；誠信鑄品牌，福慧千萬家” 的使命內涵，贏得了領導、行業伙伴與消費者的普遍認可。
食品安全是餐飲企業的生命線，也是萬小米始終堅守的底線。董事長萬小敏在致辭中強調：“從原材料采購到產品出鍋，我們每一個環節都進行嚴格把控，絕不允許任何不合格的產品流入市場，這是我們對消費者的承諾，也是企業發展的根本。” 據介紹，萬小米建立了完善的食材質量管控體系，原材料均來自合作的質量農產品基地，進場前需經過多重專業檢測；后廚操作嚴格遵循食品安全規范，員工需持健康證上崗，并定期接受食品安全培訓，確保操作流程合規。“我們的米線生產車間采用透明化設計，消費者可隨時參觀監督，就是要讓大家吃得放心、吃得安心，用透明化贏得信任。”
在保障食品安全的同時，萬小米還積極履行就業創業責任，為社會緩解就業壓力貢獻力量。活動現場，13 家加盟店的簽約不僅是企業擴張的重要一步，更意味著數百個就業崗位的誕生 —— 每家加盟店平均可帶動 5-8 人就業，13 家門店預計可解決近百人就業問題。“當前就業形勢嚴峻，我們希望通過加盟模式，為創業者提供低風險、高保障的創業選擇，幫助更多人實現就業增收。”CEO 趙敏表示，萬小米還計劃與職業院校開展深度合作，開展餐飲技能專項培訓，幫助失業人員、畢業生掌握專業的餐飲運營技能，助力他們實現穩定就業。
西安市扶貧愛心協會會長高明偉對萬小米的社會責任擔當給予高度評價：“企業不僅要追求經濟效益，更要關注社會效益，積極履行社會責任。萬小米以‘放心餐’守護民生健康，以加盟模式帶動就業，充分體現了企業的責任與擔當，為行業樹立了良好榜樣，值得普遍學習。”
此外，萬米成線還積極投身公益事業，用實際行動傳遞品牌溫暖。據了解，萬小米曾多次為社區孤寡老人、環衛工人提供不收費餐食，在特殊期間更是一開始的時間為醫護人員捐贈愛心餐，用點滴善舉踐行 “仁愛暖世人” 的使命。“‘仁愛暖世人’不是一句空話，我們希望通過這些力所能及的小事，傳遞品牌的溫暖與社會正能量，為社會發展貢獻一份微薄力量。” 萬小敏說。
未來，萬小米將繼續以使命為指引，在保障食品安全、帶動就業創業、參與公益事業等方面持續發力。“我們要做一家有溫度、有責任的餐飲企業，既要讓消費者吃得放心，也要讓創業者得到實惠，讓品牌成為連接民生與社會的重要橋梁，為社會發展創造更多價值。”
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