冰盒全程2-8度冷鏈運輸操作規程-1：一、目的

根據新版GSP等相關法律法規的要求，為加強需要全程2至8℃溫控的產品的質量管理，保障產品在生產、經營、使用各個環節始終處于符合2至8℃溫控要求，特制定本操作規程。

二、適用范圍

產品有2至8℃溫控要求的生產經營業企業和使用單位運輸與貯存應遵循本操作規程。

三、關鍵崗位人員培訓

產品的發貨、驗收、貯存、檢查、出庫、運輸等崗位的工作人員，應當接受相關法律法規、專業知識、工作制度和標準操作規程的培訓，經考核合格后，方可上崗。

四、冷藏冷凍設備

應配備相適應的冷庫（冷藏庫或冷凍庫）、保溫箱等設施設備，并定期校驗或驗證

五、相關術語及定義

冷藏冰板：指冰板放入5±2℃環境中冷藏48小時以上

冷凍冰板：指冰板放入-10℃以下環境中冷凍48小時以上

冷藏庫：指庫內溫度控制在2至8℃的冷庫

冷凍庫：指庫內溫度控制在0℃以下的冷庫 UNIKEY BOX，質量冰盒，量大優惠！北京冰淇淋冰盒品牌企業

隨著電商+生鮮的行業模式日益成熟，總倉物流至社區前置倉，不僅提高配送的時效，質量的保證產品的新鮮，降低配送成本。那么一公里的生鮮配送是否需要保溫呢？答案是肯定的。使用UNIKEYBOX冰盒，作為長時間保鮮使用，可以選擇0-10°C保溫的白蓋冷板。UNIKEYBOX蓄冷板對于連續配送，且需要反復拿取的配送模式，可提供相應尺寸，相應溫度區間的配送冷板，只需要每6小時左右可更換一次保溫冷板即可。使用前后將冷板放置于-18°C以下冷柜中冷凍數小時。上海冰淇淋冰盒UNIKEY BOX冰盒，提供專為食品工廠定制產品！

便捷的現代出行方式給我們帶來更多種的旅行選擇。航空，鐵路，公路旅途中的餐飲配套也逐步完善。但你知道么其實旅途中的快餐多為冷鏈餐食，只要微波爐加熱即變成一份份的美味。那么這些冷鏈的餐食如何保存，如何配送呢？UNIKEYBOX餐盒系列保溫箱配套相應冰盒，可做到超長時間的冷鏈保溫，拒絕細菌滋生，解決長途保溫箱問題，提供專業的保溫配送解決方案。最常見的高鐵上，UNIKEYBOX冰盒24小時維持產品溫度小于10°C。保證了產品的品質與口感。輕便的特點有效提高工作效率。

冰盒，外殼為塑料PE材料，里面裝有制冷劑，選用高新技術生物材料配制而成，干凈無危害，保冷性能極好，可反復使用。其有效使用冷容量為冰的3～5倍，可代替冰作為熱交換載體傳遞熱量，使用時需放置冰箱冷凍，也稱冰排、冷板。一般來說，蓄能較高的冰盒稱作為“冷板”?？捎糜诒洌耗苄罾涔濍姟⑹称繁ｕr。在冰箱斷電時維持低溫?？捎糜诶洳剡\輸：家禽、水產品等其它食品長距離冷藏運輸，冷凍生物制品、藥品、血漿、疫苗等冷藏運輸?？捎糜谑称罚豪鋬霰ｕr食品、飲料、啤酒、水果、蔬菜等 UNIKEY BOX冰盒，為客戶所需定制！

冰淇淋的配送對于溫度的要求尤為苛刻，一般在-12~-22°C。為了達到這個溫度要求很多配送冰淇淋的企業多使用干冰作為冷媒在儲存與運輸中對冰淇淋進行保溫。但是每年干冰的損耗非常高。少則幾萬多則百萬的干冰損耗成本，加上繁瑣的操作流程也非常麻煩。UNIKEYBOX蓄冷板可有效作為干冰的替代品。不僅可以達到保溫的要求，且反復使用成本低廉。可為不同品種的冰淇淋提供長時間的保溫。冰盒結合UNIKEYBOX保溫箱使用，配送冰激凌使用常溫長輛配送即可。很大程度節約了干冰費用，燃油費。常溫車輛運輸，配送方式更靈活。UNIKEY BOX冰盒，以不滿足的心態孜孜追求！北京冰淇淋冰盒品牌企業

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一些生物制劑，例如糖尿病患者使用的胰島素，在夏季應該冷藏儲存。這是因為，生物制劑是由生物提取或用化學方法合成的藥品。拿胰島素來說，它是人體內已有的一種蛋白質，在體溫下發揮生物作用；而它作為一種蛋白質，遇高溫時會變質凝固，失去生物活性，所以必須冷藏儲存。同時，一些美容院售出的去斑用品也應該像藥品一樣對待，不僅應冷藏存放，還應避光。這是因為，很多去斑產品都是有較強抗氧化能力的還原劑，高溫和日曬都會加速其氧化過程，致其藥效減弱或消失。需要冷藏的還有開封的各類口服糖漿，如小兒止咳糖漿等。由于糖漿本身就是細菌的培養基，所以打開后不論是否服用，都應該趕緊放入冰箱。對于胃腸道疾病的活菌類藥品，如口服雙歧桿菌、乳桿菌、嗜熱鏈球菌三聯活菌片等，也應放入冰箱。此外，一些外用品，比如滴眼液、滴鼻液、滴耳液等，放入冰箱儲存也是保證藥效的好辦法。對于突發的斷電使冰箱失去制冷功能，如果經常在冰箱內放幾個冰盒，即使斷電也可以保溫12~24小時。 北京冰淇淋冰盒品牌企業

公司介紹 

上海佑起實業有限公司創建于2009年，是食品保溫配送解決方案的供應商。我們圍繞客戶的需求持續創新，與合作伙伴開放合作，在冷保溫、熱保溫、食品保鮮配送領域構筑了“終端一公里”的解決方案優勢。我們致力于為食品工廠、配餐公司、生鮮電商、水產行業、烘焙企業和有機蔬果農場等提供有競爭力的保溫配送解決方案和服務，持續提升客戶體驗，為客戶創造比較大價值。目前，上海佑起實業有限公司的產品和解決方案已經應用于中國及歐美國家和地區的相關行業。

我們以節約保溫運輸能源消耗為愿景，運用新型環保材料與產品研發的專業經驗，幫助客戶降低能源消耗和保證產品品質，創造比較好的社會、經濟和環境效益。我們關注食品安全，致力于為客戶提供保鮮食品運送的綠色解決方案。