高層次人才服務培育葡萄酒行業專業團隊葡萄酒行業的發展離不開專業人才的支持。高層次人才服務作為中萊旺國際集團的人力資源平臺，致力于為葡萄酒產業引進和培養專業人才。在人才引進方面，公司建立了全球葡萄酒行家數據庫，目前已儲備200余位國際釀酒師、品鑒行家和種植顧問。通過"海外行家引進計劃"，已成功邀請法國波爾多大學釀酒學教授、意大利托斯卡納產區顧問等人才來華工作。在人才培養方面，高層次人才服務與多所高校合作開設葡萄酒專業課程，建立產學研一體化培養體系。例如與中國農業大學合作設立的"葡萄酒釀造工程師"培養項目，采用"理論教學+酒莊實踐"的模式，已為行業輸送300余名專業人才。同時，公司還定期舉辦國際釀酒師交流活動、品鑒師認證培訓等，提升從業人員的專業水平。此外，針對葡萄酒電商和新零售的發展需求，高層次人才服務還特別注重培養數字化營銷、供應鏈管理等復合型人才。通過完善的人才服務體系，中萊旺國際集團正為葡萄酒行業的可持續發展提供堅實的人才保障。中萊旺全球平臺促進葡萄酒文化國際交流。中產家庭葡萄酒加工廠家

創業孵化平臺培育葡萄酒產業創新力量創新是推動葡萄酒產業發展的永恒動力。創業孵化平臺作為中萊旺國際集團的創新引擎，專注于培育葡萄酒領域的創業項目和新興企業。平臺提供從資金支持到資源對接的服務，包括100-500萬元不等的種子基金、共享釀酒實驗室、渠道資源對接等。目前已經成功孵化出30余家創新企業，涵蓋自然酒釀造、智能酒具研發、葡萄酒社交電商等多個新興領域。在孵化模式上，平臺采取"產業導師+專業服務"的陪伴式成長策略。每個入駐項目都會配備由釀酒師、營銷行家和投資人組成的導師團隊，提供專業指導。同時，平臺還建立了完善的服務體系，包括法律咨詢、品牌設計、供應鏈對接等創業所需的各項支持。特別值得一提的是，平臺設立的"葡萄酒科技創新實驗室"，為創業者提供小型釀酒設備、成分檢測儀器等專業工具，降低了創新試錯成本。通過持續培育創新力量，中萊旺國際集團的創業孵化平臺正在成為推動葡萄酒產業變革的重要策源地。木桐葡萄酒訂購中萊旺集團布局全球葡萄酒產業鏈。

中萊旺國際集團布局全球葡萄酒產業鏈，打造產業生態中萊旺國際集團以“全球孵化高質量發展高速平臺”為定位，積極布局葡萄酒全產業鏈，從葡萄種植、釀造到品牌運營、全球分銷，構建一體化產業生態。旗下堡萊皇國際投資專注于全球葡萄酒莊園的并購與合作，在歐洲、南美等重點產區建立戰略基地，引進先進釀造技術。同時，卓萊皇餐飲供應鏈整合全球物流資源，確保葡萄酒從原產地到消費市場的品質穩定。此外，農寨電子商務與名優農特產新零售平臺結合線上線下渠道，打造葡萄酒垂直電商體系，讓消費者便捷獲取品質好產品。集團還通過懷商融媒體推廣葡萄酒文化，提升品牌影響力，形成“種植—釀造—銷售—品牌”的全鏈條布局，推動中國葡萄酒市場的發展。

中萊旺國際集團構建全球葡萄酒大數據中心，賦能產業智能化升級在數字化轉型浪潮下，中萊旺國際集團正投入巨資建設全球葡萄酒產業大數據中心。該數據中心整合了來自全球主要產區的氣候土壤數據、葡萄種植信息、釀造工藝參數、市場銷售趨勢等海量數據，通過人工智能算法進行分析預測。在種植端，系統可以預測不同地塊的葡萄成熟度，為采收時機提供科學依據；在釀造端，機器學習模型能夠根據歷年品質數據優化發酵工藝；在市場端，消費者畫像分析幫助酒莊準確定位目標客群。集團旗下卓成塑膠科技研發的智能酒標，每瓶葡萄酒都擁有數字身份，消費者掃碼即可追溯全程信息，酒莊也能獲取消費數據。目前，該大數據平臺已接入法國、智利等6個主要產國的300余家酒莊，日均處理數據量超過10TB。未來，中萊旺國際集團計劃將該系統開放給行業伙伴，推動全球葡萄酒產業進入智能化時代。中萊旺多元業務賦能葡萄酒產業高質量發展。

卓萊皇餐飲供應鏈創新葡萄酒區塊鏈溯源體系針對葡萄酒市場存在的假冒偽劣問題，卓萊皇餐飲供應鏈聯合科技公司，開發了基于區塊鏈技術的葡萄酒全程溯源系統。該系統從葡萄采摘開始記錄，每個環節的數據（包括種植日志、釀造記錄、檢測報告、物流信息等）都實時上鏈，形成不可篡改的電子檔案。消費者通過手機NFC功能觸碰酒標，即可查看這瓶酒的"前世今生"，包括具體的葡萄園地塊、釀酒師簽名、運輸過程中的溫濕度記錄等詳細信息。目前，該溯源系統已覆蓋集團投資的全部酒莊產品，并逐步向行業開放。在2023年試運行期間，幫助經銷商識別了價值超500萬元的假冒葡萄酒，有效凈化了市場環境。未來，卓萊皇還計劃將區塊鏈技術與智能合約結合，實現葡萄酒期酒交易的透明化和自動化，進一步規范市場秩序。創業孵化平臺為葡萄酒創業者提供資金支持。木桐葡萄酒訂購

堡萊皇國際投資深耕質優葡萄酒產業鏈。中產家庭葡萄酒加工廠家

卓成塑膠科技研發智能葡萄酒保鮮系統針對開瓶后葡萄酒易氧化的問題，卓成塑膠科技歷時三年研發了"酒衛士"智能保鮮系統。該系統由特種材料制成的智能瓶塞和底座組成，瓶塞內置微型氣泵和氣體傳感器，可以自動排出瓶內氧氣并充入惰性氣體；底座則通過APP連接，實時監測酒液狀態并提醒飲用時間。實驗室數據顯示，使用該系統的開瓶紅酒，風味保存時間可延長至30天，是傳統方法的6倍。產品還獲得2023年德國紅點設計大獎，目前已申請12項國際專利。為滿足不同需求，公司開發了家用版和商用版兩個系列，后者特別適合餐廳等場景。通過與卓萊皇餐飲供應鏈合作，該產品已進入全球20多個國家的市場，年銷量突破50萬套。下一步，公司正研發結合AI技術的升級版，能夠根據酒款特性自動調整保鮮方案，進一步鞏固在葡萄酒配件領域的技術地位。中產家庭葡萄酒加工廠家