無錫奔夢餐飲管理有限公司2025-10-05
無錫奔夢餐飲管理有限公司對工廠食材配送的 “變質問題” 建立快速響應機制:首先,配送人員隨車攜帶溫度記錄儀,到貨后與工廠共同查驗食材狀態,若發現變質,現場無條件更換;其次,若工廠后續存儲中發現食材問題(24 小時內反饋),公司會派專人上門核實,確認屬于食材本身質量問題后,全額退款并額外補償同等價值的食材;同時,每起質量問題都會溯源至供應商,納入黑名單管理,從源頭杜絕類似問題,目前食材質量投訴率低于 0.1%。
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