無(wú)花果采收時(shí)充分成熟的無(wú)花果呈綠色，果肉柔軟，內(nèi)部多籽呈小粒狀，果肉含多酚類物質(zhì)，加工過(guò)程易于生成褐色。 所以無(wú)花果加工成干品，是非常重要的深加工增值過(guò)程，現(xiàn)在使用新川優(yōu)創(chuàng)熱泵烘干機(jī)，制作出來(lái)的無(wú)花果干質(zhì)量很不錯(cuò)，沒(méi)有傳統(tǒng)日曬制品的褐變、粉塵污染、顏色暗淡、焦化等問(wèn)題。 烘干步驟： 無(wú)花果可以整顆烘干，也可以切分后進(jìn)行烘干，切分后的無(wú)花果干燥時(shí)間要快 過(guò)整顆烘干，先清洗干凈無(wú)花果，去除其果柄，再進(jìn)行切分處理，可以對(duì)半切，也可切成塊狀條狀，然后分步進(jìn)行脫皮、護(hù)色等處理。 無(wú)花果鮮果含水以游離水、膠體水及化合水狀態(tài)存在，含水率達(dá)75-80%，含糖高，如果自然曬干時(shí)太陽(yáng)光強(qiáng)度不夠，很難把無(wú)花是干透，使用新川優(yōu)創(chuàng)空氣能無(wú)花果烘干機(jī)的重點(diǎn)在于溫度、濕度、風(fēng)速、風(fēng)量可控。降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度70度~80度，前期不宜超過(guò)70度，后期不宜超過(guò)80度。木材烘干房

    臘味，因?qū)⑷忸愐喳}漬經(jīng)風(fēng)干或熏干制成而得名，在中國(guó)有著悠久的歷史，是大家喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈(zèng)的佳品。常見(jiàn)的有臘肉、臘腸、臘雞、臘鴨、臘兔、臘魚(yú)等。如此美味的“臘味”是怎么制作的呢？正如有句老話說(shuō)得：臘味，7分在于制作，3分在于烘烤，由此可見(jiàn)烘干除濕工藝在臘味的制作過(guò)程中有多么的重要。因此，一款合適的臘味香腸烘干機(jī)設(shè)備越來(lái)越受大家的歡迎。新川優(yōu)創(chuàng)根據(jù)多年累積的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、方案積累、技術(shù)積累和根據(jù)不同客戶的實(shí)際需求提供量身定做方案的能力，為很多腌臘制品的客戶提供了完善的臘味香腸烘干機(jī)設(shè)備配套。很多用戶也找到我司咨詢臘味香腸烘干機(jī)設(shè)備的性能、技術(shù)、烘干工藝等。也有不少用戶是在我們的客戶工程了解到我們的品牌，從而找到我們公司。那么就讓我們來(lái)一下了解一下新川優(yōu)創(chuàng)的臘味香腸烘干機(jī)設(shè)備吧。新川優(yōu)創(chuàng)臘味香腸烘干機(jī)設(shè)備，根據(jù)熱源不同可以分為：空氣能臘味香腸烘干機(jī)、天然氣臘味香腸烘干機(jī)、電加熱臘味香腸烘干機(jī)、生物質(zhì)臘味香腸烘干機(jī)以及冷風(fēng)臘味香腸烘干機(jī)，具體可根據(jù)用戶的實(shí)際情況，選擇合適的烘干設(shè)備。新川優(yōu)創(chuàng)臘味香腸烘干機(jī)設(shè)備，一般采用熱風(fēng)循環(huán)烘干方式，有研究表明，與傳統(tǒng)工藝相比。木材烘干房高溫烘干房通常是指使用溫度超過(guò)120℃的烘干房；通過(guò)對(duì)應(yīng)設(shè)備及方式能使高溫烘干房工況溫度達(dá)到600℃以上；

黃花菜的烘干工藝

黃花菜有鮮吃和干吃兩種方式，新鮮黃花菜由于不易保存，所以大量的黃花菜都是需要通過(guò)脫水烘干后，進(jìn)行包裝、存儲(chǔ)、銷售。黃花菜的加工藝及步驟:

黃花菜的采收，當(dāng)花蕾接近開(kāi)放時(shí)應(yīng)及時(shí)采摘,采摘時(shí)不要把花柄梗連花蕾一起折下來(lái)，不要掰斷花枝和折斷幼蕾。采收黃花菜時(shí)一般選擇下午采摘，陰雨天不家采摘，采摘后5個(gè)小時(shí)內(nèi)必須加工。如果放置太久,遇適宜的溫度花蕾會(huì)在酶的作用下轉(zhuǎn)化養(yǎng)分而逐漸開(kāi)放,則影響干制品質(zhì)。

紅薯的烘干過(guò)程

1、待烘干房?jī)?nèi)的溫度升至大約30℃時(shí)將紅薯片放入烘干房。設(shè)定溫度為40℃。烘干時(shí)間為一到兩小時(shí)；

2、再將烘干房的溫度設(shè)定為55℃。烘干時(shí)間為兩小時(shí)；

3、再將烘干房的溫度設(shè)定為65℃。烘干時(shí)間為兩小時(shí)；

4、再將烘干房的溫度設(shè)定為70℃。烘干時(shí)間為一小時(shí)；

5、關(guān)閉電源，一小時(shí)后取出物料。等到紅薯回軟之后進(jìn)行包裝

包裝入袋取出物料后，需待紅薯片完全冷卻，才能包裝入袋。總體而言，一批次烘干時(shí)間大約為8小時(shí)，溫度不能超過(guò)70℃。 將溫度設(shè)置成60℃，并將干燥時(shí)間設(shè)置為約20-30小時(shí)。

    馬上就到了一年一度羊肚菌采收的季節(jié)了，羊肚菌的水分含量非常高，采收后的羊肚菌需要及時(shí)的烘干，才能便于保存和運(yùn)輸，小編就來(lái)給大家推薦一款新川優(yōu)創(chuàng)羊肚菌烘干機(jī)，一款專門用來(lái)烘干羊肚菌的烘干房設(shè)備。羊肚菌烘干機(jī)在烘干的過(guò)程中要特別注重溫度與濕度的控制。而且不同批次采收的羊肚菌其水分含量也不一樣。一般來(lái)說(shuō)，一茬菇的含水量相對(duì)較低，陸續(xù)二茬菇、三茬菇的含水量一批批加大，這些都可以在一茬菇烘干經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上適當(dāng)加長(zhǎng)時(shí)間。這里以一茬菇的烘干為例，介紹新川優(yōu)創(chuàng)羊肚菌烘干機(jī)的烘干工藝：1）烘干初期：羊肚菌按不同長(zhǎng)度進(jìn)行剪柄后，排放于烘盤里，將烘盤推入羊肚菌烘干機(jī)內(nèi)，緊閉房門開(kāi)始啟動(dòng)機(jī)器起烘。起烘溫度不能低于35℃，濕度控制在70%以內(nèi)，時(shí)間3小時(shí)左右，用低溫來(lái)給羊肚菌定性定色，以保證其形狀飽滿，不塌陷。2）升溫排濕：羊肚菌烘干機(jī)溫度上升在40℃～45℃的范圍內(nèi)，濕度降到55%，烘2小時(shí)左右，這時(shí)羊肚菌有收縮，水分明顯減少。3）強(qiáng)化烘干排濕：羊肚菌烘干機(jī)溫度上升到50℃左右，濕度設(shè)定在35%，繼續(xù)烘2小時(shí)左右，繼續(xù)強(qiáng)化羊肚菌的烘干排濕。這時(shí)，羊肚菌表面基本已干透，但菇體尤其在菌柄與菌帽結(jié)合處仍是軟的，還沒(méi)有干透。從模式上來(lái)說(shuō)，有熱輻射和熱傳導(dǎo)兩種；從結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)，又分為外加熱和內(nèi)加熱；木材烘干房

可適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)；且不受環(huán)境天氣影響。木材烘干房

國(guó)地大物博，資源豐富，是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，隨著國(guó)家更多惠農(nóng)政策的實(shí)施，農(nóng)副產(chǎn)品種植與加工行業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大，眾多的農(nóng)副產(chǎn)品在后期的加工中都或多或少需要進(jìn)行脫水烘干，方便其運(yùn)輸、儲(chǔ)存和深加工作業(yè)。舉個(gè)例子：芒果干、菠蘿干、獼猴桃干，這類果干產(chǎn)品，香甜可口，比起普通的鮮果吃起來(lái)多了一些不同的口感。男女老幼都很喜歡這類食品。對(duì)于果脯類產(chǎn)品的流程：原料選擇?清洗?去皮切片?護(hù)色處理?烘干?包裝選擇新川優(yōu)創(chuàng)的食品烘干房，智能化程度高，操作簡(jiǎn)單，無(wú)需專人看管，節(jié)省人力物力。木材烘干房

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫(kù)。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽(yáng)能、微波等為熱源，開(kāi)發(fā)出來(lái)的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個(gè)企業(yè)的成功離不開(kāi)社會(huì)和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，以感恩之心踐行社會(huì)責(zé)任，為社會(huì)提供不斷向上的正能量。