空炸薯條：大土豆去皮切粗條，洗凈后瀝水，加鹽、油抹均勻，放空氣炸鍋里180度12-15分鐘，再擠上番茄醬就可以了。牛排西蘭花：牛排解凍后，平底鍋燒熱刷一層食用油，把牛排放進去兩面煎熟，切成小段，再燒開水焯熟西蘭花，和牛排一起擺在盤中即可。再煎上幾個雞蛋，一起擺在盤里。紅棗小米藜麥紅薯粥做法：砂鍋燒開水，把洗干凈的小米和白藜麥放進鍋里，大火燒開，小火熬煮15分鐘左右開花，再放進去核紅棗碎和去皮切小塊的紅薯，煮至紅薯軟糯即可。吃早餐可以提高身體的抵抗力，以預防感冒和流感。沈陽簡單元氣早餐

吃膩的水餃我相信每家都會儲備水餃，各種速食水餃，早上時間趕，肯定來不及吃水餃，那我們怎么吃呢，吃煎餃?。。。∠劝阉賰鏊溄鈨?，微波爐解凍模式三分鐘到五分鐘左右，然后少油，放平底鍋，中火，把餃子丟進去就可以，不用管它！也不用翻面！大概過三分鐘左右你看看貼鍋子的那一面水餃似不似變得金燦燦香噴噴惹，是的話就轉大火，然后準備一碗熱！熱！熱！熱！水！，瞬間倒入鍋子，然后蓋鍋蓋，繼續不用理它！聽到噼里啪啦聲音說明你的餃子好了！不！這個時候已經變身煎餃了！隨你帶去單位吃或是在家吃，味道絕逼四國以！不服來戰！非?？焓值脑顼垼兜酪埠苜?，簡易版的鍋貼，要點是要加熱水，水量不能太多，它不是靠油煎熟的，是靠蒸汽，空的時候會認真做一大鍋和家里人一起吃，感覺比外面的鍋貼健康多了，而且因為用的是水餃，所以皮薄特別脆，元氣滿滿！沈陽簡單元氣早餐早餐應該包含足夠的鋅和維生素A，以幫助身體吸收營養。

燙面油酥豆沙餅的做法：一大碗面粉里加入開水攪拌成絮狀，等不燙手后放到面板上揉成光滑的面團，搟成大餅，抹上油酥，卷起后切成小段，再搟成小餅， 加入白糖芝麻，包起來后搟成橢圓形的餅，放到預熱好的電餅鐺里，放油烙熟即可。涼拌萵筍絲的做法：買的萵筍比較多，還沒吃完。將萵筍去皮切絲，胡蘿卜也去皮切絲，放在一起用香油拌均勻，鎖住水分，再放鹽調味，口感清爽脆嫩。紫薯麥仁糊的做法：紫薯去皮切小塊，和麥仁一起放在破壁機里，米糊功能制作，紫薯麥仁糊微甜，濃濃的比較好喝。

雞蛋蝦滑腸粉的做法：我用的是預拌粉，將135g腸粉預拌粉和270g清水以1：2的比例調成面水，蒸盤里刷油，倒一勺腸粉面水，再倒入半份雞蛋液，擠上一些蝦滑，鍋里燒開水，將蒸盤放進去，隔水蒸1分鐘左右，蒸熟后取出，繼續去蒸下一張腸粉。做個豆沙花環造型的，以前總用這種整形方法做面包，用它來蒸饅頭也不錯，樣子好看孩子們也愛吃。豆沙餡也是自己做的，無油低糖，略有些干，但是用來蒸還可以。制作這個豆沙花環需要注意面皮不能搟太薄，太薄容易斷，發酵效果也會不好。孩子們愛吃豆沙包，媽媽蒸了一鍋花環豆包，做法簡單，好看又好吃。早餐應該包含足夠的蛋白質，以幫助身體修復和建立肌肉。

對于早餐，我們強調不僅要吃，還要吃得好。早餐提供的能量應占全天總能量的 25-30％，原則是“營養全方面、均衡”。一頓營養充足的早餐應該包括 4 類食物：①谷薯類如饅頭、花卷、米飯等，主要提供碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質，是能量經濟的來源；②肉蛋類如蛋、豬肉、雞肉、牛肉、魚肉等，主要提供脂肪和蛋白質和多種維生素、礦物質；③奶豆類如純牛奶、酸奶、豆漿等,主要提供好的蛋白質、維生素和礦物質；④果蔬類如西紅柿、黃瓜、菠菜、蘋果、香蕉等,主要提供多種維生素和礦物質。早餐應注意必須攝入足夠的碳水化合物，所以，早餐一定要吃主食。早餐應該包含足夠的鎂和維生素B，以幫助身體吸收營養和維持神經系統的健康。沈陽簡單元氣早餐

早餐可以改善情緒和減少焦慮，因為它可以提高其血糖水平和釋放多巴胺。沈陽簡單元氣早餐

如果所有食材都安全，燒餅夾肉的營養也是相對合理的。不過，現在有不少燒餅的面和得十分松軟，其中可能是放了過多的膨松劑或發酵粉，從而導致燒餅中的鋁超標。而令人感到不放心的是用來煎燒餅用的油，反復多次用油可能導致其中致病物苯并芘超標。因此，我們別經常吃路邊攤的燒餅，偶爾吃一兩次也配一些蔬菜，并與小米粥、雞蛋等食品進行搭配。 路邊攤早餐的鋁超標問題較為嚴重。如果時間充裕，建議自己花幾分鐘時間在家制作早餐，這樣的早餐既安全又健康。如果無法在家自制早餐，在外用早餐后還要密切關注自己的身體感受。如果餐后感覺嘴中發澀，有可能是所吃食品中的明礬、堿太多；如果餐后感覺太膩，有可能該食品中的油脂不合格。沈陽簡單元氣早餐