?御之蟹攜花津蟹共建質(zhì)量河蟹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟賦能生態(tài)水產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展

來源：發(fā)布時(shí)間：2025-11-28

近日，當(dāng)涂河蟹品牌御之蟹與歷史名蟹花津蟹正式達(dá)成戰(zhàn)略合作，聯(lián)合發(fā)起成立質(zhì)量河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、一體化產(chǎn)銷、品牌化運(yùn)營為**，推動河蟹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品走向全國市場。作為中國傳統(tǒng)三大淡水名蟹之一，花津蟹依托安徽當(dāng)涂石臼湖國家Ⅱ類質(zhì)量水域的生態(tài)稟賦，形成了背青肚白、金爪紅螯、紅膏黃滿的鮮明特質(zhì)，其養(yǎng)殖歷史可追溯至東晉，曾作為宮廷貢品載入史冊，更入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名錄。此次聯(lián)盟**成員當(dāng)涂縣花津湖水產(chǎn)品有限公司，擁有2100畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，其中精品蟹養(yǎng)殖面積達(dá)1000畝，還建有300畝自有家系蟹種培育區(qū)，在上海海洋大學(xué)人員指導(dǎo)下培育的"花津湖08號""花津湖09號"優(yōu)良品種，為產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定提供了保障。公司創(chuàng)新推行的"稻蟹共生"生態(tài)種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品與有機(jī)水稻的協(xié)同發(fā)展，既保障了生態(tài)環(huán)保，又提升了產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值。御之蟹憑借成熟的市場渠道與品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，與花津蟹的生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢形成互補(bǔ)。聯(lián)盟成立后，將重點(diǎn)推進(jìn)三項(xiàng)**工作：一是制定統(tǒng)一的產(chǎn)品分級、質(zhì)量檢測與流通標(biāo)準(zhǔn)，解決行業(yè)內(nèi)規(guī)格繁雜、品質(zhì)不均等問題，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)；二是搭建"產(chǎn)地直供+線上直達(dá)"的產(chǎn)銷體系，減少中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)蟹農(nóng)收益提升與消費(fèi)者實(shí)惠雙贏；三是聯(lián)合開展品牌推廣，深挖花津蟹的歷史文化內(nèi)涵與生態(tài)養(yǎng)殖價(jià)值，讓這一傳統(tǒng)名蟹被更多消費(fèi)者熟知。據(jù)聯(lián)盟負(fù)責(zé)人介紹，雙方將以"誠信、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)"為經(jīng)營準(zhǔn)則，整合養(yǎng)殖基地、技術(shù)研發(fā)、倉儲物流等資源，構(gòu)建"產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+基地+農(nóng)戶"的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動更多養(yǎng)殖戶規(guī)范生產(chǎn)、增收致富。未來，聯(lián)盟還將探索智慧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用，優(yōu)化產(chǎn)后處理與冷鏈運(yùn)輸方案，進(jìn)一步提升河蟹存活率與到貨品質(zhì)，推動河蟹產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、品牌化高質(zhì)量發(fā)展，讓更多人品嘗到源自質(zhì)量產(chǎn)區(qū)的河蟹風(fēng)味。

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