網站導航
萬米成線 “四新” 戰略破局 重構餐飲新生態
西安翱翔國際會議中心內，萬米成線以 “2025 凝心聚力共創未來” 為主題，發布 “新技術?新理論?新融合?新模式” 四大戰略，以務實舉措打破傳統餐飲壁壘，為行業轉型提供實踐樣本。
新技術：科技賦能全鏈路
萬米成線摒棄人工主導的低效模式，引入智能點餐系統、自動化后廚設備與數字化供應鏈平臺。消費者掃碼即可完成點餐支付，等待時間縮短 40%；自動化煮制設備保障米線口感統一，產能提升 30% 且人工成本降 20%左右。大米基地部署物聯網設備監測生長數據，運輸環節靠 GPS 與溫濕度傳感器追溯，實現 “零損耗” 配送，讓 “放心米線” 有了數據支撐。
新理論：合作打破資源墻
萬米成線與東北五常大米基地簽訂直供協議，全程把控種植加工，確保 “一斤米七兩線” 純度；聯合餐飲研究機構成立實驗室，研發 8 種爆款口味。陜西小駱駝跨境電商引入東南亞香料，上市公司金裕昌華提供資金與管理支持，形成 “生態伙伴” 關系，而非簡單供需合作。
新融合：多場景覆蓋需求
線下門店打造 “堂食 + 外賣 + 零售” 場景，消費者可現吃或購預制產品；線上靠 “直播帶貨 + 會員社群” 提升復購率 25%。品牌矩陣差異化布局：“萬米成線” 覆蓋大眾市場，“萬小米” 主打高定位寫字樓，“湯愛魚” 瞄準家庭，“愛你入骨” 聚焦夜宵，全時段滿足需求。
新模式：可持續共贏
“三個五年” 規劃分階段推進：目前西安已簽約 13 家加盟店，計劃兩年內全覆蓋；后續向周邊省份擴張并籌備上市。加盟端提供 “保姆式” 支持，從選址裝修到技能培訓全流程幫扶，食材統一配送降本 15%，加盟商反饋 “半年回本”。
如今，萬米成線擁有 300 余項知識產權，客流營收穩步增長。董事長萬小敏表示，將持續深化 “四新” 實踐，讓 “放心湯、放心米線” 惠及更多人，為行業提供可復制的發展思路。
公司信息
訪問官網
我要咨詢
每日熱詞
