常聽人說漠恒酒“好喝不上頭”，這背后的奧秘，正是其重要的“六凈工藝”。那么，什么是“六凈工藝”？它又如何讓你喝酒不易醉？“六凈”貫穿原料、釀造與環(huán)境。它指的是“糧凈、曲凈、水凈、缸凈、料凈、環(huán)境凈”。從精選河套pin質(zhì)紅高粱，到采用甘肅麻豌豆、大麥制成的純凈酒曲；從源自阿貴廟的富硒礦泉水，到每一個反復清洗、殺菌的甘肅地缸；乃至輔料稻殼的精選和生產(chǎn)車間的全自動無塵化管理，每一個環(huán)節(jié)都追求“潔凈”。潔凈釀造，減少有害物質(zhì)。白酒飲后上頭，元兇是酒體中殘留的雜醇油、醛類等雜質(zhì)。漠恒的“地缸發(fā)酵”能有效隔絕土壤雜菌，從源頭上減少了這些雜質(zhì)的生成。“兩槎兩清”的工藝則意味著酒醅只發(fā)酵兩次便被舍棄，確保了酒體的純粹與新鮮，避免了因反復發(fā)酵可能帶來的不良風味和有害物質(zhì)。結果是更純凈的酒體。通過“六凈工藝”，得到的酒體異常純凈，香味成分主要是對人體刺激更小的乙酸乙酯和乳酸乙酯。酒是情感寄托，杯中有天地寬廣。純糧清香酒廠家

清香型白酒以其“清爽、純凈、不易上頭”的特點，正贏得越來越多飲家的青睞。那么，它究竟適合哪些人群呢？其一，白酒初嘗者與年輕群體。其口感清雅綿甜，沒有濃香型的窖陳味或醬香型的焦糊味，風味純凈，入口門檻低，易于接受，是年輕人接觸傳統(tǒng)白酒的“引路酒”。其二，追求健康飲酒的酒友。漠恒清香酒堅持“地缸發(fā)酵、純糧釀造”，酒中雜醇油含量低，飲后身體負擔小，不易上頭、醒酒快，滿足了他們對舒適飲酒體驗的需求。其三、注重佐餐搭配的美食愛好者。其清爽特質(zhì)不奪菜味，能與清蒸海鮮、白切雞等清淡菜肴相得益彰，更能有效化解紅燒肉、烤鴨的油膩。其四、商務宴請與社交達人。如“黃河幾字灣”系列，包裝典雅，品質(zhì)優(yōu)越，既能體現(xiàn)待客誠意，其溫和酒性也便于掌控宴飲節(jié)奏，保證賓主盡歡而不失態(tài)。其五、追求傳統(tǒng)工藝的文化品味者。清香型白酒工藝嚴謹，承載著深厚的釀酒文化。對于欣賞匠心傳承、喜愛探索酒文化底蘊的人而言，每一杯都是與歷史的對話。總而言之，清香型白酒以其普適性和健康性，正成為越來越多人的智慧飲酒選擇。內(nèi)蒙古純糧清香酒品牌酒香四溢，醉人心脾，傳承千年文化。

清香型白酒被公認為是很具國際化潛力的中國白酒，堪稱中國烈酒走向世界的“文化橋梁”。其優(yōu)勢在于風味的普適性。以伏特加、金酒為dai表的國際主流烈酒，其重要審美在于“純凈”。清香型白酒“一清到底”的風格，恰好與國際烈酒的消費習慣接軌。外國消費者更容易接受其純凈的口感，而非醬香、濃香那樣極具地域特色的風味。同時，其雞尾酒基酒的屬性打開了新局面。在全球ding尖酒ba，調(diào)酒師們正熱衷于用清香型白酒替代金酒、伏特加，創(chuàng)作出獨具東方神韻的雞尾酒。它既能提供堅實的酒精骨架，其清雅的糧香又能與各種水果、香料和諧共舞，為世界雞尾酒文化注入了全新的“中國靈感”。

在自動化普及的時代，我們卻固執(zhí)地相信，有些奧秘，唯有通過雙手才能感知。白酒釀造，是一門傳承千年的手藝，而工匠的雙手，便是連接傳統(tǒng)與風味的唯1橋梁。“看糧拌料”、“摸曲辨溫”、“聽聲知酵”、“聞香摘酒”……這些代代相傳的絕技，無法被冰冷的參數(shù)完全量化。老師傅的手探入糧堆，便能感知水分與溫度的微妙差異；耳朵貼近發(fā)酵罐，便能聽出微生物工作的“呼吸聲”；在流酒的一剎那，憑借一縷飄散的蒸汽，便能精zhun地掐取酒精度與風味協(xié)調(diào)的“中段酒”。這雙手，承載著經(jīng)驗，也傾注了專注。每一次的翻拌，每一次的打量，都是人與物、心與酒之間的一次無聲交流。我們釀造的酒里，有機器的精zhun，更有手掌的溫度和靈魂的判斷。這是一份用時間與專注打磨出的、無法復制的匠心。酒以古法傳承，創(chuàng)新中見堅守。

黃河在河套地區(qū)蜿蜒成一個巨大的“幾”字，這片被河水滋養(yǎng)的沃土，正是漠恒“黃河幾字灣”系列清香酒的靈魂所在。天賦之地，孕育釀酒良材。河套平原被譽為“塞外糧倉”，這里日照充足，晝夜溫差大，孕育出的紅高粱顆粒飽滿、支鏈淀粉含量極高，是釀造清香型白酒的原料。黃河水與磴口阿貴廟的富硒礦泉水，共同為釀酒提供了pin質(zhì)的“血液”。獨特生態(tài)，造就非凡風味。黃河幾字灣獨特的自然環(huán)境，形成了復雜而獨特的微生物群落。這些看不見的“釀酒師”參與地缸發(fā)酵，賦予了酒液獨1無2的“河套蘋果香”，這是任何其他地域都無法復制的風味印記。古法新技，淬煉品質(zhì)精髓。酒廠嚴格遵循汾酒古法，堅持“地缸發(fā)酵，純糧釀造”。同時，引入全國先進的全自動一體化設備，實現(xiàn)“糧不落地，糟不落地”，在傳承中確保了現(xiàn)代sheng產(chǎn)的衛(wèi)生與標準。開瓶一刻，盡享地域風土。當你打開一瓶黃河幾字灣，那清新淡雅的糧香與果香，便是河套平原的風物詩。它口感綿柔順滑，回味悠長，不僅是一杯酒，更是一段可以品嘗的黃河文明記憶。酒過三巡，平日里拘謹?shù)娜艘渤ㄩ_了話匣，那些藏在體面下的真誠，反倒借著酒意更顯真切。安徽53度酒禮盒裝

烈酒穿腸過，留下灼熱與坦蕩。純糧清香酒廠家

杯中有山河，歲月藏辛辣。這一口濃烈，敬年少輕狂時的莽撞，敬異鄉(xiāng)漂泊時的倔強，更敬千帆過盡后，仍有舉杯對飲的你我。每一滴白酒，都是一段被光陰封存的故事。它從一顆平凡的糧食，歷經(jīng)蒸煮、發(fā)酵、沉淀，在幽暗的窖池中完成孤獨的蛻變。這像極了我們的人生，在社會的熔爐里翻滾，被現(xiàn)實擠壓，被時光打磨，所有的苦澀與鋒芒，較終都內(nèi)化為醇厚的底蘊。當你舉起杯，那晶瑩剔透的酒液里，倒映著過往的云煙。第1口的辛辣，是青春不顧一切的沖撞，是初入職場時棱角分明的銳氣。它灼燒著喉嚨，卻也點燃了胸膛里的那團火。隨之而來的綿甜，是奮斗路上收獲的微小確幸，是異鄉(xiāng)深夜來自家人的一句問候。它溫柔地撫平了之前的刺激，告訴你所有的堅持都值得。而悠長的回甘，則是歲月賦予的較終獎賞。是遍歷世事后沉淀的智慧，是洗盡鉛華后留下的本真。更難得的，是走過半生，身邊還有那么幾個“懂的人”。無需多言，一個眼神，一次碰杯，所有共度的風雨、共享的榮耀，都融在這杯酒里。純糧清香酒廠家