餅茶、老茶頭、紀念茶分別是什么？

餅茶：普洱緊壓茶的一種，呈餅狀。普洱茶的中級、上級品以沱茶及餅茶多為。如七子餅茶，外形扁平圓盤狀，每塊凈重357克，每七個為一筒，每筒重2500克，故名七子餅。

老茶頭：老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉，因為嫩度高，果膠含量高，在普洱熟茶的渥堆發酵過程中，自然打卷或糾結成塊，形成了茶頭。

紀念餅：為紀念某一事件所特別制作的小批量茶葉，帶有相應編號和證書，較有名的如：西雙版納傣族自治州成立50周年紀念茶。 普洱七子茶生茶餅。云南澤蒼茶業有限公司。云南普洱七子餅定制

云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳、尹繼善奏疏雍正皇帝，請稟在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批準頒布了云南茶法，茶法規定買賣云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準云南每年發“茶引”三千，每引購茶一百斤。云南茶法規定交易之茶需為圓餅狀，每個圓餅重七兩，七個圓餅為一筒，每筒49兩，每筒徵稅銀1分，每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤)，上稅銀三錢二分，定為永制。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶、外銷的茶之形狀、重量、包裝規格用法律的形式制定。云南七子餅普洱口感普洱茶七子餅。云南澤蒼茶業有限公司。

“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭”。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻。起初將普洱茶“蒸而團之，緊壓成型”是為了更加方便運輸。在古代茶法里，為了方便計重和計稅，將每一餅茶緊壓成直徑約20cm，中心厚度約2.5cm，邊緣厚度約1cm，每餅茶凈重按古制計算約7兩，折合現重為357克，以7餅用筍殼包裝，竹線扎6道為1筒，故得名“七子餅”茶，也稱“七子圓”茶。按照重量計算，一筒七子餅茶重量約為2.5公斤，一件12筒約為30公斤。一匹馬馱2件約為60公斤，比較適合馬幫負重前行。

七子餅茶可以長久陳放，每多放一年，它的品質及價值都會向上攀升一個檔次，所以歷經年深日久，一個普通的七子餅也會從平凡中跳脫出來。七子餅存到百年以上都可以，越陳越好，收藏久了，它就不單單只是茶葉了，而是一方文物，價值更是不菲。即使是在常溫下，也可存放幾十年甚至上百年，存放時間越久越是“寶”！不必放入冰箱或者保鮮庫，更不用人工刻意去管理。但提倡在通風、干燥、涼爽的環境中貯藏；忌諱悶熱、潮濕，空氣不流通污濁的環境。云南七子餅茶價格是多少錢？

七子餅茶是普洱茶中非常傳統的茶品，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高、人氣很旺的茶品牌。云南普洱茶是一個在原料產地、生產工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有一定標準。這也是普洱茶為什么會讓不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點是什么呢？七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、干燥通風、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續進行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質。云南七子茶餅普洱。云南澤蒼茶業有限公司。云南普洱七子餅357克訂購電話

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茶葉中比較能出味道的那一部分，我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用，發育得更加成熟，茶多酚和咖啡堿等物質的含量也更多。這些內含物質，大部分都會呈現出苦味和澀感，而這種苦澀，會在后期陳化慢慢轉化。這種等級較高的細嫩茶葉，沖泡手法和芽尖大致相似，在保證茶葉能充分煥發的前提下，水溫建議低一些。茶具推薦使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽，生津回甘和韻味悠長。沖水和出湯都使用快進快出的手法，能有效防止過分逼出茶葉苦澀，由于茶溫相對較低，出湯后就可以品飲了。云南普洱七子餅定制

    云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節，力求標準、規范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。

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