冰島村坐落在海拔1750米的原生老寨，可以說擁有較佳條件下的陽光、雨露、濕氣……，這樣的地理位置生態環境，造就了冰島茶迷人的魅力。據調查統計，冰島茶距今至大樹齡約為500年左右，其中冰島老寨百年以上的古樹4954顆，每年春茶產量不超過3噸，500年的古樹全村不足200顆，每年春茶產量只有幾百公斤，供不應求。冰島茶是我國1984年認定的良種，自然生長情況下樹高可達4-30米，是典型的勐庫大葉喬木樹茶，葉質肥厚柔軟，茶香濃郁。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。冰島茶為什么喝著會有點甜？云南冰島茶味道

究竟是什么造就了冰島的神話？冰島村位于臨滄市雙江縣勐庫鎮，是優良品種勐庫大葉種的發源地，冰島老寨和地界、南迫、壩歪、糯伍、一起組成了冰島茶的重要產區。冰島村是個不足50戶人家的小村寨，坐落于邦馬山脈北段半山腰，平均海拔2000米，年均溫17-20度，年降水量1600毫米，村寨周圍終年云霧環繞，宛如仙境。高山云霧出好茶不是沒有原因的。高山之上，日照時間短，氣溫也就更低，導致茶樹生長緩慢，茶樹體內酶的活性低，有利于氨基酸和香氣物質的形成，從而使帶鮮爽甘甜的氨基酸與形成馥郁、強烈、持久的芳香類物質含量高。云南冰島茶哪個牌子好什么是冰島普洱茶，如何分辨真假？

冰島茶一般葉片較大，且為墨綠色，茶葉質地肥厚柔軟，茶香非常濃郁，是普洱茶當中的佳品。冰島茶一般以花果香為主，沖泡之后能夠聞到非常濃郁的花果的香味，其湯色是金黃色的，非常透亮。如果是夏秋時節采摘的茶葉，湯色會稍微渾濁。冰島茶有普洱茶“王后”之稱，可見，人們對這種茶的推崇。不過，一般說來，產自冰島老寨的茶才是比較地道的冰島茶。冰島茶有一個特點，那就是非常容易生津，喝了之后，五秒左右就會感覺非常干爽，會感覺有干爽的滋味自口腔擴散開來。

“麻煩給我怕吃苦的朋友來一杯冰島。”如果是剛剛了解普洱的朋友，可能會對普洱生茶有一種味苦霸道的印象，而冰島恰恰相反。冰島的口感是鮮甜的，香氣高、鮮爽度高、水浸出物豐富，所以湯感也十分渾厚。它不是沒有苦味，而是它的回甘的速度太快了，快到一入口苦澀就化開了，緊接著感受到的就是冰糖的甜韻。冰島茶樹品種之根源屬于勐庫大葉種，國家審定品種，茶樹起源品種，為云南省主要栽培品種之一，樹勢高大，主干明顯，分枝部位高，樹勢開展，生長力強。勐庫大葉種的水浸出物含量至高可達52.1%，在世界茶樹資源中都是不可多得的。冰島普洱茶熟茶。云南澤蒼茶業有限公司。

在地理環境這塊，冰島可以自豪地說：我站得足夠高了。冰島茶樹山區土壤多為砂紅壤，礦物質含量高，高山茶園的低地溫也有效減少了土壤有機物質的分解和茶樹呼吸消耗，更大程度地把物質積累在茶樹體內。順便說一下，高貴程度不低于冰島的曼松貢茶園，也是這種特殊的紅色土壤。冰島茶韻蘊含山野花蜜香純凈馥郁，茶湯滋味飽滿粘稠，香甜中裹挾著淡淡的澀感，回味數秒，生津回甘彌漫整個口腔，冰糖韻綿長，甜潤持久。冰島古茶兼具東半山茶香高、味揚、口感豐富飽滿，甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。冰島茶有散裝的嗎？云南澤蒼茶業有限公司。云南冰島茶哪個牌子好

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冰島茶被譽為“茶中皇后”，由此可見冰島茶在茶界的地位之重，而這地位與它的茶種——勐庫大葉種，有著不可分割的關系。勐庫大葉種四大明顯優勢：一、植株喬木型，樹勢高大，主干明顯，分枝部位高，樹勢開展，生長力強。葉長橢圓形，葉面突起，葉緣向背面翻卷，密披多茸毛，葉肉肥厚較軟，葉色濃綠，主脈明顯，鋸齒大而淺，芽粗壯，育芽力強，葉稍長。二、內含物質高。茶葉內含物質是評價茶樹優良品種的主要條件，對茶葉品質有決定性影響，能被人體吸收。三、萌發期早、產量高。勐庫大葉茶在當地氣候條件下，生長期從3月上旬開始采茶，至11月下旬，新梢一年可萌發5輪，一年可采茶25次之多。四、勐庫大葉茶種純度高達85%以上。據《雙江縣志》記載：“勐庫大葉茶為有性系品種，茶樹籽種純度高達80%”，在我國純度如此之高的茶樹群落品種中實屬罕見。云南冰島茶味道

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