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云南倚邦古樹貢茶的口感特點

來源: 發布時間:2023-07-05

云南珍稀小葉品種——倚邦小葉清朝年間,帝皇便指定倚邦曼松為貢茶,其它地方的茶葉一概不要,于是便有了“吃曼松,看倚邦”的說法。倚邦的茶山,至今還留存著2900畝的古樹茶園。另外,由于海撥較高,倚邦的古樹茶以獨特的小葉種聞名。倚邦小葉種之所以典型有特點,在于其他地方沒有的獨特“貓耳朵”。不同于大葉種的普洱茶,倚邦的小葉種的古樹普洱茶苦淡帶甜,湯質甜潤飽滿,入口即化,水路綿軟。貴族的品味與平民自然是有區隔的。稍加留意就會發現,古代貴族不分哪個國家,地區,其口味都是清雅淡香為主。因為他們不必像平民一樣需要重口味的食材下飯,或者以較少食材吃更多的飯。倚邦茶,不苦不澀,清香淡雅,頗具貴族氣息!倚邦貢茶一個多少錢?云南倚邦古樹貢茶的口感特點

云南眾多茶山中或是說普洱茶中,倚邦是惟一一個使用小葉種茶芽制作普洱茶的山頭。相傳倚邦的小葉種茶是在明末清初由四川人帶過來的,但在攸樂古茶園和景邁古茶園也存在少量小葉種茶樹,因此也不排除是當地大葉種變異的可能。不管怎樣倚邦的小葉種普洱茶在品質上確實十分好,以倚邦小葉種制成的普洱生茶,湯色黃綠,湯質飽滿,入口甘甜,花香蘊在茶湯里,軟綿細膩,底香沉穩、迷人。沒有大葉種茶中的苦澀濃烈,取而代之的是小葉種的細化湯感、高揚香氣、回甘長久,同時又兼具了大葉種的特有的山野氣韻,使得倚邦的小葉種普洱茶在古六山之中獨樹一幟。澤蒼號普洱茶200克訂購倚邦貢茶熟茶。云南澤蒼茶業有限公司。

曼松茶:“倚邦本地茶葉以曼松茶味更好,有吃曼松看倚邦之說。”;“皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒,所以其他茶山的茶農,均得出錢購買曼松茶葉上獻皇帝。”;“倚邦貢茶:歷史上皇帝令茶山要向朝廷納一項茶葉,稱之貢茶。年約百擔之多,都全靠人背馬馱運至昆明……史上昆明市設有曼松茶鋪號,其價值比一般的高,故貢茶指名全要曼松茶,各山茶民均得出款統一購賣曼松茶葉交納上貢,造成五山茶民的很大負擔。

倚邦古茶山,為古六大茶山之一;其釋名,“有茶樹、水井之地”。倚邦茶山的中心大鎮是倚邦街,亦稱倚邦,明代稱磨臘倚邦。倚邦的興衰史清朝初中期是倚邦茶文化的鼎盛時期。在當時,倚邦以“七子餅茶”而聞名,而倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專茶,朝內每年都會入貢巨量貢茶。清咸豐年間,由于受滇西戰亂的影響,滇藏商道受阻,使倚邦、革登、莽枝、蠻磚等五大茶山的茶葉銷路不暢,這個時候,易武的茶商卻另辟蹊徑,將茶葉大量銷往東南亞地區。另外,社會動蕩,盜賊跋扈,茶商不敢隨意進山貿易,同樣導致倚邦貿易銳減,古茶園也漸漸荒蕪。倚邦貢茶多少錢一盒?

【倚邦茶特點】外形:芽頭較小,條索黑亮短細均勻,白毫凸顯。香氣:洗茶和1-2泡茶的杯香明顯,與傳統大葉種制作的普洱茶相比,倚邦茶香型特殊而濃郁,異常優雅迷人,似蜜香,又似蘭香,還帶有一絲難以形容的山野幽香。湯色:湯色黃綠明亮。滋味:入口茶湯苦澀不顯,生津回甘迅猛,3泡之后稍有澀感,待茶湯放冷之后品飲方有微微的苦杏仁味,滋味濃厚鮮爽,澀弱甜顯,協調性好,回甘長久。葉底:葉底均勻漂亮,葉質柔韌,梗短芽頭多,采摘規范,嫩度佳,整體一致性較好,春茶特征明顯,加工無明顯缺陷。綜合茶評:與內地小葉種茶相比,倚邦茶苦澀度輕卻回甘爽口;與傳統的大葉種普洱茶相比,倚邦茶又香高馥郁,且帶有特殊的山野氣韻,可以說的普洱茶種少有的絕品。倚邦貢茶多少錢一斤?云南倚邦古樹貢茶200克供應

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倚邦古茶山的茶園主要集中在曼松(含背陰山)、架布、曼拱、麻栗樹、彌補和倚邦老街附近等。倚邦的茶園都靠近村落的房前屋后,倚邦小葉很有名,就在出門不遠處的路邊就有棵很高大的古茶樹,樹的冠幅很大,茶葉在樹上生長得十分茂盛。倚邦茶園的茶葉比云南其它地方的大葉要小很多,但也比其它地方的灌木茶葉又要大。葉片很薄,革質明顯,陽光下泛著油亮的光澤。葉脈很細,延伸到葉片的邊緣呈波浪形。樹上開了很多茶花,蜜蜂圍著茶樹“嗡嗡嗡”的叫。云南倚邦古樹貢茶的口感特點

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