在普洱茶界，有“班章為王，冰島為后”的說法，冰島茶的品質并非浪得虛名。普洱茶可以用“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來概括整體的品質，而冰島齊聚了“香、甜、甘、津、氣、”，可以說冰島完美的闡述了普洱茶的魅力，“茶中皇后”的美譽理所應得。冰島是臨滄市雙江縣有名的茶產區，冰島的名字由來與傣族有關。云南臨滄勐庫有一座有名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其中。在邦馬山脈北段的半山腰，有一個古老的傣族村寨，叫做“冰島”，傣族“扁島”或“丙島”，意思是用竹匾竹籬笆做寨門的地方。冰島茶的口感特點。云南澤蒼茶業有限公司。冰島普洱茶多少錢一斤

冰島村5個村民小組的茶分別有什么樣的特點呢？除冰島、壩歪、糯伍外，尚有地界和南迫茶需作對比。地界地貌與壩卡相似，但植被比壩卡好，海拔近2000米，所以地界茶野性足，霸氣、粗獷，回甘生津好。南迫海拔也比較髙，植被處于原始狀態，森林覆蓋率高，日照短。南迫茶茶樹上多附生物，茶湯蜜香中帶桂花香，有野生茶韻味，野性足，靈性不足;回甘只在兩內頰成條狀出現(而不是溢滿口腔)，澀味也分布在兩內頰，苦在舌面和上腭，舌尖微麻。茶氣比壩歪茶足。冰島餅茶的功效如何識別真正的冰島？

冰島茶入口后表現出來的特點：入口苦澀度低，前兩泡可能會覺得平淡，但豐富的層次感也正是在這種遞進中逐漸展現。茶湯咽下后，茶味會在不知不覺中慢慢鋪陳，堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味。喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中后部，雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。三四泡以后，喉嚨部位有清涼的回甜，甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜，回甘生津明顯持久，獨特的冰糖韻，回味無窮，是茶界公認的協調度極高的茶品。

冰島茶之所以能深得廣大茶友的喜愛，自然離不開它獨樹一幟的絕妙口感，它的特點是滋味甘甜、鮮爽細膩、回甘效果持久，這與它的茶種——勐庫大葉種，有著密不可分的關系。勐庫大葉種茶，原產于云南省雙江自治縣勐庫鎮，又名勐庫大葉茶、勐庫種、勐庫茶，屬山茶屬普洱茶種。根據葉片形態，它可分黑大葉、卵形大葉、筒狀大葉、黑細長葉、長大葉5種類型。勐庫大葉種是在1984年被我國認定為良種，是制作普洱茶的上乘品種。中國茶葉界**稱贊其為“云南大葉種茶的象征”、“云南大葉茶的英豪”、“云南大葉茶的地道”。冰島普洱茶的品鑒。云南澤蒼茶業有限公司。

“麻煩給我怕吃苦的朋友來一杯冰島。”如果是剛剛了解普洱的朋友，可能會對普洱生茶有一種味苦霸道的印象，而冰島恰恰相反。冰島的口感是鮮甜的，香氣高、鮮爽度高、水浸出物豐富，所以湯感也十分渾厚。它不是沒有苦味，而是它的回甘的速度太快了，快到一入口苦澀就化開了，緊接著感受到的就是冰糖的甜韻。冰島茶樹品種之根源屬于勐庫大葉種，國家審定品種，茶樹起源品種，為云南省主要栽培品種之一，樹勢高大，主干明顯，分枝部位高，樹勢開展，生長力強。勐庫大葉種的水浸出物含量至高可達52.1%，在世界茶樹資源中都是不可多得的。冰島茶哪家好？云南澤蒼茶業有限公司。云南冰島普洱生茶產地在哪里

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冰島普洱茶茶葉香氣物質主要在茶梗和嫩葉的主脈之中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養分和香氣的主要輸導組織，所含物質大部分都是水溶性的，茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發轉移到葉中，這些物質轉移到葉片后與葉片的有效物質結合轉化形成更高更濃的香味品質。所以說香氣是茶葉加工中一個非常不穩定的因素，就像廚師是餐館的靈魂一樣，茶葉加工師就決定著茶葉的香氣，冰島茶的香氣的決定權還是在加工工藝上。冰島普洱茶多少錢一斤

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    云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。

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