蜂巢蜜的食用方法：1）用于營養保健的早起空腹嚼食30克即可；2）用于治鼻炎咽炎等的話早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半；含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下同樣也無；3）小孩子止咳：蜜：醋=1：1，可適當加些冷開水，減少酸度。【巢蜜引發的過敏反應】有極少數人會出現過敏，引起胃部不適，是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物堿引起的，出現癥狀立即喝醋，過一會兒就好了，有過敏的人就不要吃了。也有極少數人會出現皮膚過敏，停了就好了。蜂巢蜜就是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾，所以蜂巢蜜也常被人們叫做蜂窩蜜。重慶天然封蓋蜜

蜂巢蜜俗稱“蜂窩”，是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜坯,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。蜂巢的效果：蜂巢蜜是可直接食用的帶蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增強口腔和鼻腔的功能，可清潔口腔，保護牙齒，減緩并清理口腔潰瘍和腫痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻竇炎的調理，對牙周炎，氣管炎等呼吸系統炎癥有很好的療效，飲酒后嚼服，有解酒等效果。湖北巢蜜市場報價一般情況下，寶寶能吃蜂巢蜜，但年齡太小的孩子不適合食用。

【新巢蜜和老巢蜜的劃分和區別】兩個月至半年的為新巢，色澤由淺至深，花蜜不同也有區別。新巢沒取過蜜，新蜜裝滿蜂巢并封蓋后即割取巢蜜。由于季節原因，有少部分沒封蓋，但巢里也已經裝滿，分割的時候和運輸途中有部分蜜會流到瓶里。新巢蜜嚼起來軟和，口感好，又營養保健.老巢蜜是一年以上，兩年以下的，取過幾次蜜,繁殖過幾批幼蜂，富含花粉、蜂膠、蜂巢素等多種有效成分。待蜜裝滿并封蓋后再割取巢蜜，也有少部分沒封蓋但也是裝滿的。運輸途中也會有少量蜜流出在瓶里。

先來盤點市面上蜂巢蜜的種類，朋友們可以對號入座，選購時肯定有所幫助。（按價值排序）1.老巢蜜：有年份的老蜂巢是養育過多批蜜蜂的老窩。因為時間較久，吸收了很多蜜蜂幼蟲到蛹等繁殖階段褪下來的繭皮。這種巢蜜口感差，有些看著就沒食欲，但是營養價值極高，還有些特殊效果。2.土蜂巢蜜：深山里的木桶土蜂箱，一般會在秋末割蜜。木桶土蜂蜜都是壓榨取蜜，這種巢蜜是就剛從蜂箱取出來，還沒搗碎過濾的蜂蜜塊。過程簡單原始，而且巢蜜的形狀很不工整。新巢蜜嚼起來軟和，口感好，又營養保健。

    在辨別蜂巢蜜真假的時候簡單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現殘渣，也不要擔心，這些是屬于天然的蜂巢。質量好的蜂巢蜜，口感會比較好，而且彈性也很大，在嚼的時候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會出現這種情況。觀察蜂巢蜜的結晶狀況，蜂巢蜜是很難出現結晶情況的，大多數都是以液體狀態存在，如果蜂巢蜜出現了大量的結晶，說明有可能是因為白糖太多造成的，根本不是天然的。蜂巢蜜的產量決定了相對昂貴的價格，事實上生產蜂巢蜜的周期相對比較長(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時間則更長)，同時生產蜂巢蜜會錯過花期而嚴重影響蜂蜜的產量。因此蜂巢蜜的價格是不便宜的。 蜂巢蜜不適合生活中的肥胖人群食用。重慶天然封蓋蜜

蜂巢蜜雖然是營養豐富的滋補品，但也不能長期過量食用。重慶天然封蓋蜜

    蜂巢蜜的定神促眠效果主要來源于所含的蜂蜜和蜂花粉，蜂蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經系統補充能量并能緩解神經緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質、維生素等成分能促進神經系統功能正常并能減輕心理壓力，而蜂花粉富含的氨基酸、脂肪酸、維生素及礦物質等成分對神經系統也有調節作用并能促進腦細胞的新陳代謝，另外蜂花粉富含的神經質原料還能改善記憶功能。蜂巢蜜在美容養顏方面也是不可小噓的，事實上所有的蜂產品或多或少都有一定的美容效果，而幾乎涵蓋了所有蜂產品的蜂巢蜜在美容養顏方面更為明顯，例如蜂巢蜜富含抗氧化物質如超氧化物歧化酶、維生素、多酚類化合物及礦物質等成分能有效清理體內的自由基并能阻擋細胞色素的沉著，而蜂巢蜜富含的酶類及活性物質對生理功能和生理活動都有著很好的調節作用。 重慶天然封蓋蜜

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