飲用酸奶小常識有：1．喝酸奶比較好的時間是飯后2小時，因為飯后胃液的PH值上升，這種環境很合適乳酸菌生長，能讓酸奶的養分充分發揮。2．別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才干生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，養分價值就會大打折扣。3．酸奶不要加熱喝，假如溫度過高，酸奶中的有利菌就會失掉活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間。喝酸奶飲品可以瘦嗎？普洱水果酸奶哪家好喝

    大部分加的是蔗糖，也有加果葡糖漿的。牛奶當中本身含有大約3~4%的乳糖，乳糖只有輕微的甜味。制作成酸奶后，部分乳糖轉化為乳酸，所以酸奶幾乎沒有甜味，卻有明顯的酸味。咱們中國人除了吃醋，對其它有酸味的食物不是十分喜歡，商家為了增加銷量，就在酸奶當中加了很多糖。大家注意看一下酸奶的配料表，可以發現白砂糖或者果葡糖漿的身影，碳水化合物含量在10~15%之間，比乳糖的含量多出很多，就是額外添加的糖。福大夫講過很多次，額外添加的糖對健康有害無益，對糖尿病人來說，就更加不適合吃糖了。市面上的酸奶大多數都加了糖，也就不適合糖尿病人吃。但是，的酸奶卻是非常有助于控制血糖的。所謂酸奶，其實就是無糖酸奶，沒有添加額外的糖，吃起來有點酸，但是有非常濃郁的奶香味。這種酸奶含有質量蛋白，還有一些脂肪，碳水化合物很少，還富含鈣質，還有益生菌加成，對糖尿病人有非常大的營養價值。不僅如此，適當喝無糖酸奶還有助于穩定血糖。所以說，糖尿病人不是不能喝酸奶，而是一定要喝無糖酸奶。 普洱水果酸奶哪家好喝酸奶飲品為何現在如此備受歡迎？

    提到酸奶，這是日常生活中為常見的飲品，很多喜歡它的朋友幾乎每天都要喝，不知道您是否喜歡呢？如果您不排斥酸奶，但總是想不起來喝，那么，不如經過這篇文章了解一下酸奶的3個主要的健康益處吧。1、常吃酸奶有利于降血脂。酸奶是一種老少皆宜的乳制品，它既保留了牛奶中的蛋白質以及鈣元素，還增加了對人體十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌可以抑制體內膽固醇的生成，下降膽固醇水平，起到降血脂的效果。并且，酸奶中的乳酸鈣，非常容易被身體吸收掉，有下降血清膽固醇水平的效果。2、常吃酸奶利于。酸奶中蛋白質的含量也很高，眾所周知，蛋白質是血管保持彈性必不可缺的物質。因而，經常喝酸奶，可以增加血管彈性，維護血管健康。別的美國波士頓大學研究表明，喝酸奶有利于下，這主要得益于酸奶中的活性菌可以下降膽固醇，有利于避免。3、常吃酸奶利于消化和排毒。酸奶的功效遠不止如此，含有豐厚益生菌的酸奶，有利于幫助改進腸道中的菌群，可以促進消化和改進；酸奶中的高活性無機物、鋅元素、維生素E等物質，可以幫助咱們將體內的排出體外，減少有利于改進、粉刺等皮膚問題。

       酸奶飲料還有“酸性乳飲料”、“乳酸飲料”、“乳酸菌飲料”之分?！八嵝匀轱嬃稀焙汀叭樗犸嬃稀睆谋举|上說不含乳酸菌，營養價值低;“乳酸菌飲料”則質量良莠不齊，有些乳酸菌含量媲美酸奶，有些則幾乎一個活菌都沒有。一般的酸奶飲料卻只含有乳酸，而不含有活性乳酸菌。雖然少數酸奶飲料中也含有活性乳酸菌，但含量卻非常少。除了對人體有利的營養成分，酸奶飲料和酸奶在主要成分的含量上也有明顯距離?；钚匀樗峋坏撬崮滩煌谄胀ㄅＤ痰某煞?，也是酸奶差異于酸奶飲料的主要成分，它“負責”分解出對人體有利的物質，具有促進營養的吸收、調理胃腸道功用等多種保健的功效，并且它的含量還直接決議了酸奶質量的好壞。酸奶飲品與什么食物搭配更美味？

    隨著消費者對健康營養的追求越來越高，酸奶作為乳制品中的重要成員，它以獨特的口感，較高的營養價值，為廣大消費者所喜愛。尤其在飲料行業，酸奶可以說是實實在在的千億大品類。2020年安慕希酸奶單品項銷量超過200億，純甄酸奶單品項銷量超過100億，在這些企業表現足夠優異的前提下，還不斷涌現出很多后起之秀。日常生活中，我們經常喝的酸奶都是由牛奶發酵制成的。而大多數人也知道牛酸奶是對身體非常有益。但相比較而言，羊酸奶比牛酸奶有更多的好處。首先，羊奶中的分子結構與母乳更加接近，更易吸收、更好消化。其次羊奶中含有的蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高于牛奶。羊奶在國際界被稱為"奶中"，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價也比牛奶高。古語有云：羊食百草尖，其乳滋補。羊奶是適合全家老少所有人喝的飲品！ 喝酸奶飲品會長胖嗎？昭通牛奶酸奶優勢

酸奶和酸奶飲料哪個更有營養？普洱水果酸奶哪家好喝

          換季天氣忽冷忽熱，流感多發，如果你還沒準備好應對流感，那么多喝點酸奶吧。因為喝酸奶或可降低呼吸道的幾率，經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。充足的營養成分在預防和骨質疏松上起到重要作用，而鈣、維生素D等微量元素為關鍵。酸奶中所含的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但酸奶和牛奶不同的地方在于加了乳酸菌，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和鈣結合時，容易被人體吸收，因此酸奶很適合更年期容易患骨質疏松癥的女性飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。普洱水果酸奶哪家好喝

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