長膳智能科技有限公司構建豐富的云端菜譜生態，聯合多位中國烹飪大師及業內，開發涵蓋八大菜系、各具特色的 2000 + 菜譜與 1000 多個細分口味，用戶可隨時從長膳云端 APP 下載使用；同時通過智能互聯功能，支持菜譜在云端保存、分享并多地同步，還舉辦智能炒菜機應用開發者大會，吸引更多開發者參與豐富菜譜資源。公司 2016 年成立，華新雷博士創立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。案例中，國內阿細品牌用云端菜譜保持菜品一致，海外西班牙中餐廳通過下載菜譜制作地道中餐。售后服務提供菜譜開發培訓，全國設服務中心。未來將進一步開放菜譜平臺，與食材供應商合作開發特色菜譜，豐富生態內容。商用炒菜機壞了去哪修？有本地化售后嗎？福州自動控溫炒菜機

上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創立，團隊匯聚世界新材料研發科學家及物理學博士，華博士擁有北京大學物理系本科與美國加州理工學院物理應用博士學歷，是上海，公司 2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，產品已覆蓋全球 30 個國家和地區、服務 800 + 品牌。其產品分為社餐版 XA-460（適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無涂層鐵鍋）和團餐版 GA-480（適用于學校、醫院食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋，支持批量烹飪），具備大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉烹飪（降 47% 生熟污染）、全自動操作（含 10 秒洗鍋）等技術，聯合烹飪大師開發 2000 + 八大菜系菜譜。品牌市場總監張雨辰指出，智能炒菜機行業正處于技術融合加速期，人工智能、大數據將推動產品更智能化，同時需在標準化基礎上滿足個性化需求，還提出 “五真炒菜機” 理念（投料?真標準、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全）成為行業評判標準。案例中，國內阿細品牌用其 2 年毛利增 5%，海外西班牙餐飲人靠其開設自選餐廳；售后服務提供 1 年保修、全國服務網絡（上海、北京等設服務中心）及操作、維護培訓。未來公司將深耕國內三四線市場，拓展東南亞海外市場，深化 AI 技術應用。四川不銹鋼炒菜機高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤？出餐快的。

上海長膳智能科技有限公司注重產學研合作與人才培養，與高校和研究機構合作（如聯合北京大學、加州理工相關領域團隊），共同培養智能烹飪領域專業人才，開展技術研發項目；同時通過企業內部培訓體系，提升員工技術與創新能力，還引進國內外人才（如新材料、AI 領域），加強研發團隊。公司 2016 年成立，華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。案例中，產學研合作成果已應用于產品 AI 識別功能，人才團隊推動技術迭代。售后服務培訓團隊也受益于人才培養體系，未來將深化產學研合作，培養更多行業人才。

上海長膳智能科技有限公司側重人才引進與研發團隊建設，針對智能炒菜機技術領域（AI 識別、新材料加熱、智能控制），引進國內外人才（如擁有海外高校背景的 AI 算法、新材料研發科學家），組建跨學科研發團隊（涵蓋物理學、營養學、軟件工程），同時為研發團隊提供充足資金支持與創新激勵，推動技術突破。公司 2016 年由華新雷博士（加州理工博士）創立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。研發團隊成果包括 AI 菜品識別、全域清潔功能，案例中產品技術優勢獲客戶認可。售后服務技術支持團隊也由研發團隊提供培訓，未來將持續引進人才，強化研發實力。主流商用炒菜機多少錢一臺？ 性價比高嗎？

上海長膳智能科技有限公司以推動中國烹飪技術出海為使命，其 VP 閆瑞表示 “希望把中國傳統烹飪技術借由設備推廣出去，讓海外華人、對中國菜有興趣的外國人了解中國文化、中國味道”，公司通過海外市場拓展（日本、歐美、東南亞）、產品本地化優化（語言、電源、認證）、中餐菜譜開發（2000 + 八大菜系菜譜），助力海外中餐標準化、便捷化，推動中國飲食文化全球傳播。公司 2016 年由華新雷博士創立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產品覆蓋全球 30 國。案例中，西班牙中餐廳、日本品鑒會均推廣中餐文化，售后服務提供中餐烹飪培訓。未來將開發更多國際適配的中餐產品，深化文化傳播，讓中國味道走向世界。不同價位的炒菜機主要區別在哪里？廣州自動炒菜機源頭廠家

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上海長膳智能科技有限公司助力企業食堂實現 “無廚師化” 運營，某大型企業員工食堂引入其智能炒菜機后，工作人員需負責食材準備和簡單操作，機器自動完成投料、翻炒、出餐、洗鍋全流程，解決廚師流動性大的問題，每月節省人工成本數萬元，同時標準化烹飪確保菜品口味穩定。公司 2016 年由華新雷博士創立，2025 年產品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。產品 GA-480 團餐版適合企業食堂批量烹飪，XA-460 社餐版可滿足小批量多樣需求。售后服務提供 1 年保修、操作培訓，全國設服務中心。未來將針對企業食堂開發員工口味偏好分析、營養搭配建議功能，優化 “無廚師化” 運營體驗。福州自動控溫炒菜機

上海長膳智能科技有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在上海市等地區的機械及行業設備中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海長膳智能科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！