現在，依然有很多傳統餐飲品牌選取“一招鮮吃遍天”的經營思路，但是就目前競爭激烈的餐飲市場來說，這往往會成為拖垮店鋪的“致命點”。你想要發展，想要可持續性，想要好口碑，必須要學會主動避開“單一”產品，強調顧客需求的多樣性。不同顧客性格取向屬性不同，餐飲消費上的需求也不同，抓住更多顧客需求，就相當于抓住更多的顧客。 生意人時常需要面臨利潤和良心的抉擇。為了擴大利潤而偷工減料，隨著訂單量的增加而慢慢降低了對每一份餐品的專注，這是餐飲界一直存在的“詬病”，不少餐飲加盟企業也是如此。因此，在加盟之前，你要弄清楚你選擇的餐飲加盟公司是否只是為了賺加盟費用而加盟，還是真的想做大品牌，和餐飲加盟商一起實現合作共贏。態度決定命運，往往起初的態度就已經注定了長久以后經營的結局。 想要湘菜連鎖餐飲加盟發展得好，服務是很關鍵的一個方面。合肥 湘菜加盟官網

我們常見的餐飲連鎖品牌加盟形式有特許連鎖加盟、直營連鎖加盟，除此之外，還有一種自由連鎖加盟的方式，下面我們來具體看看自由連鎖加盟： 這種形式和直營連鎖是相對的，在權利上，分店加盟之后就完全擁有財務權等所有權利，即各分店自己就是老板，賺的錢也都是自己的，總部和分店沒有隸屬的關系。在這種形式的品牌餐飲加盟連鎖中，各分店與總部之間只是服務關系，即分店需要進貨和聯合進行活動等幫助時可以找總部，自己進行單獨的財務核算，自負盈虧，但是各分店每年要給總部支付一定的管理費用。長沙 湘菜加盟品牌選餐飲創業路，了解消費市場和消費者才是比較重要的。

現在的餐飲行業發展面臨著許多的問題，而這些問題對于餐飲創業者來說，既是機遇更是挑戰。因此在餐飲行業中，面對眾多的挑戰，很多的創業者選擇迎難而上，通過加盟一家有名的餐飲連鎖品牌來開展自己的事業。但是餐飲行業中又有很多的分類，大眾所熟悉的湘菜餐飲行業便是一種，湘菜加盟更是比較熱門的餐飲創業項目之一。在2012-2018年，湖南湘當有飯成功推廣運作了“湘當有飯”和“相聚味莊“2大新銳餐飲品牌在全國的扎實發展，開設分店161家，是非常有實力的湘菜連鎖加盟企業。

開一家湘菜點并不困難，但是打造一個湘菜連鎖品牌卻不是一件簡單的事情，對于餐飲來說，品牌效應帶來的價值還是很可觀的。那該如何打造一個湘菜連鎖品牌呢？ 1.做好宣傳工作 在湘菜連鎖品牌的創立初期，大家可通過各種平臺對品牌進行宣傳，包括各種媒體、雜志、網站進行宣傳，從而不斷提高品牌影響力 2.制定品牌中長期發展規劃 制定好品牌中長期發展規劃，做好目標規劃，才能有階段性的進行發展 3.做好系統化的管理 做好湘菜品牌的系統化管理，可從選址、裝修、人員培訓、宣傳推廣等方面入手，塑造管理模式 4.將湘菜品牌的產品定位、市場定位、價格定位確定清楚，確認好消費人群 5.提示品牌的市場競爭力 利用湘菜品牌自身優勢，去吸引市場，提高品牌的市場競爭力，占領市場獲得顧客湘菜加盟選擇餐飲經營方式，了解消費市場和消費者是比較重要的。

現在在餐飲市場上，為了能夠吸引到消費者，各種餐飲加盟品牌頻繁出現，成為餐飲市場上的主流，很多的餐飲品牌也應運而生。一些餐飲品牌加盟商的成功，也讓越來越多的的創業者對餐飲加盟有了更濃厚的興趣。然而餐飲加盟的選擇切不可盲目，縱觀諸多成功的例子，選者有名氣、有影響力的品牌加盟才能實現創業夢想，實現健康長遠的發展。

借助餐飲品牌的影響力，使創業者離成功更近。餐飲品牌擁有較杰出的風味特征和較高的工藝技術；較高的社會口碑及較大的受眾空間，擁有一定的**基礎，同時，餐飲品牌在市場上有一定的開拓力，品牌本身具有一定的企業文化內涵，能使加盟者實現比較大化的經濟效益。

如何打造一個湘菜連鎖品牌？株洲 湘菜加盟有哪些

如何選擇餐飲加盟品牌？合肥 湘菜加盟官網

無論是街邊不起眼的早餐店，中午大廈里面的美食城，還是夜晚裝修個性的餐廳，其中的消費人群大多都是80或90后的上班族，他們無論是上班、下班或是休息日都會光臨餐廳吃飯。故此要抓住年輕吃貨的胃。出餐快、味道好、價位優惠以及設計風格獨特的餐廳生意不會差。另外，餐品單一卻能做到ji致，更能吸引人，很多小店用餐的品類不多，但是做的好吃也能非常火爆。上下班高峰期的時候，經常可以看到街頭巷尾的某某家餐館門前擠滿了人。

在餐廳的服務，餐品及店面的設計上多顧及女人的想法一定沒錯。現今社會大家都說女人和孩子的錢好賺，美團點評的數據顯示:百分之六十的人都是女性。絕大多數女人比男人更注重飲食，并且她們更善于傳播，如果她們發現了一家好吃的店，身邊的朋友同事自然也就都知道了。

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湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。