開一家湘菜點并不困難，但是打造一個湘菜連鎖品牌卻不是一件簡單的事情，對于餐飲來說，品牌效應帶來的價值還是很可觀的。那該如何打造一個湘菜連鎖品牌呢？ 1.做好宣傳工作 在湘菜連鎖品牌的創立初期，大家可通過各種平臺對品牌進行宣傳，包括各種媒體、雜志、網站進行宣傳，從而不斷提高品牌影響力 2.制定品牌中長期發展規劃 制定好品牌中長期發展規劃，做好目標規劃，才能有階段性的進行發展 3.做好系統化的管理 做好湘菜品牌的系統化管理，可從選址、裝修、人員培訓、宣傳推廣等方面入手，塑造管理模式 4.將湘菜品牌的產品定位、市場定位、價格定位確定清楚，確認好消費人群 5.提示品牌的市場競爭力 利用湘菜品牌自身優勢，去吸引市場，提高品牌的市場競爭力，占領市場獲得顧客開湘菜加盟店是一家容易的事，但經營好一家店面就不是簡單的事。河北 湘菜加盟哪家好

眾所周知，湘菜是我國傳統八大菜系之一，深受眾人喜愛，發展前景非常好，加盟湘菜是一個非常不錯的選擇，那么應該選擇哪個品牌呢？隨著經濟水平的上漲，人們對美食的要求也不只是為了滿足口腹之欲，更多的是在口感口味符合味蕾喜好的基礎上追求營養健康。營養健康是現代人對食物的追求，湘遇情品牌相比其他品牌更加注重質量，所有的食材都經過精挑細選才會進入廚房。湘遇情對原材料的選取有自己的一套標準，只挑選好的食材，只為讓消費者吃的健康安全。河南 品牌湘菜加盟餐飲加盟，強化品牌意識，注重技術創新。

湘菜加盟經營模式是一種新的現代商業運營組織方式。它適應市場經濟的發展，能夠更好地為客戶服務。它利用知識產權的轉讓，充分調動了一切有利的資本并將其實現了優化的組合。關于湘菜加盟店經營模式之建立預訂銷售網絡： 預訂銷售網絡是品牌資產的物化載體，是成熟的湘菜的標志，也是湘菜以特許經營方式擴張餐飲成功的主要原因。沒有強大的預訂網絡，湘菜餐飲行業的特許經營過渡空間就會非常有限。聯盟的預訂銷售網絡和VIP客戶服務體系，可以幫助各聯盟店控制并引導客源流向，聯盟內相互預訂，信息共享，統一促銷。預訂銷售網絡的建立對湘菜餐飲特許經營的發展十分重要。

目前在中國市場上的餐飲很多,規模盛大。特色湘菜加盟美食是豐富多彩，食不厭口，特色各一。有一個好的加盟店經營模式，無非對開店有很大的幫助。對于特色湘菜加盟點來說，必須有一個自己獨到的加盟店經營模式，這樣才能長久經營，擴發規模，收取更多回報!關于特色餐飲加盟店經營模式之創建特色品牌： 品牌的作用在于它能將一種產品與另一種同類產品相區別，品牌是產品質量識別的媒介，而且可以滿足消費者的某種特殊偏好。品牌既是一種重要的知識產權，也是一種可以量化的重要資產。由于品牌產品可產生品牌效應，因而可使特色餐飲產品的商標具有很高的價值或市場價格。餐飲行業大趨勢，餐飲加盟者有必要了解。

湘菜連鎖加盟為想要投資餐飲行業的人提供了更好更便捷的“進入”渠道，湘菜加盟增加了人們開餐廳的信心。但是如何順利的“進入”和成功的“投資”餐飲湘菜加盟店，獲得良好的回報，還有很多技巧。之前的產品擴張后是否能滿足現有的消費者需求，以及湘菜加盟店消費環境、層次定位。同時，要形成管理模式。有良好的管理團隊，組織結構(分工明確，財務核算，倉庫進出是否完整?各項規章制度是否完備，是否有足夠的資金來做好這個湘菜連鎖加盟等這些都是需要提前規劃好的。想要湘菜連鎖餐飲加盟發展得好，服務是很關鍵的一個方面。珠海 口碑好的湘菜加盟哪個品牌好

做好市場考察、調研和論證，確保餐飲加盟店鋪正確選址。河北 湘菜加盟哪家好

人們生活水平的提高，對消費個性化的需求也不斷提高，人們更傾向于精神層次的享受和體驗。例如，一個新穎的菜品，自己品嘗到了，而別人可能并沒有品嘗到，這就成為一種談資，一種與人分享的素材。基于此，各餐廳為迎合廣大消費者的此種消費需求，開始通過改造就餐環境，營造溫馨、個性、浪漫的就餐體驗，豐富食客的視覺美感和精神體驗。

菜品上桌擺放也是有技巧的。在餐桌上，靠近過道的位置放置當日的急推菜，依次往里是特色菜、上菜慢的低毛利菜。不要小看這樣的擺放技巧，顧客在通過過道時，眼睛一定會觀察其他人點的菜，當顧客發現有些菜“桌桌必點”時，一定會感興趣，相應的也會點來嘗鮮。

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湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。