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日本青島啤酒CIP清洗效果評(píng)估

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-11-21

安路來(lái)特,CIP方法有助于飲料廠實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),保護(hù)產(chǎn)品和人類生命,并通過提供以下好處來(lái)提高盈利能力:1.減少CIP上的時(shí)間損失,提高稼動(dòng)率;2的凈化微生物;去除生物膜,消除味道和殘留物3.減少或完全不用昂貴和有害的化學(xué)品;4.無(wú)毒,無(wú)刺激,無(wú)殘留,提高工人的安全性5.減少或省去高溫及水沖洗,從而明顯節(jié)約能源和水;與傳統(tǒng)化學(xué)品相比,安路來(lái)特,電解液在中性pH值下生產(chǎn)和應(yīng)用的,既不太酸性也不太堿性,這使得它在與人類接觸和作為環(huán)境排放物時(shí)完全安全。無(wú)需任何安全或防護(hù)裝備。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外學(xué)者和企業(yè)對(duì)電解次氯酸水技術(shù)應(yīng)用于CIP中做了大量的試驗(yàn)研究,探明其在CIP清洗中的應(yīng)用。日本青島啤酒CIP清洗效果評(píng)估

CIP

CIP清洗領(lǐng)域,安路來(lái)特電解水設(shè)備的低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。防腐蝕性能良好:克朗斯表明304不銹鋼接觸氯化物超80PPM有生銹風(fēng)險(xiǎn),而該技術(shù)精確把控氯化物殘留量,使啤酒、飲料行業(yè)常用的不銹鋼釀造罐與管道等設(shè)備在清洗時(shí)免受腐蝕,有效延長(zhǎng)設(shè)備壽命,降低更換與維修成本。清潔高效且安全:只用鹽和水制取次氯酸水與氫氧化鈉。陽(yáng)極的次氯酸水消毒液殺菌廣譜迅速,無(wú)毒、無(wú)刺激、無(wú)殘留;陰極的氫氧化鈉清潔液無(wú)需調(diào)濃度,無(wú)添加劑,去污力強(qiáng)。清洗時(shí),既能高效去除污垢與微生物,又避免傳統(tǒng)高氯化物清洗劑對(duì)操作人員的健康危害,提升生產(chǎn)安全性。環(huán)保節(jié)能:傳統(tǒng)非環(huán)保化學(xué)CIP清洗高溫、步驟繁瑣、耗時(shí)久,水與能源消耗大。安路來(lái)特低氯化技術(shù)簡(jiǎn)化清潔過程,省去堿洗與消毒劑步驟間的沖洗,減少生產(chǎn)時(shí)間損失,降低能源與水的消耗,產(chǎn)物無(wú)污染,符合環(huán)保要求,助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。適用性廣:該技術(shù)產(chǎn)出的電解液參數(shù)精確穩(wěn)定,能滿足食品加工、啤酒、飲料等多行業(yè)不同場(chǎng)景的CIP清洗需求,無(wú)論是大型設(shè)備還是小型工具,都能實(shí)現(xiàn)高效清潔與消毒,為企業(yè)提供可靠的CIP清洗解決方案。德國(guó)乳制品CIP除粘液CIP清洗系統(tǒng)的主要部件是CIP清洗站,清洗站通常有兩罐式、三罐式、四罐式和五罐式。

日本青島啤酒CIP清洗效果評(píng)估,CIP

在食品飲料等行業(yè)的CIP清洗環(huán)節(jié),安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。保護(hù)設(shè)備,延長(zhǎng)使用壽命:傳統(tǒng)清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設(shè)備。而安路來(lái)特的低鹽低氯化技術(shù),大幅降低鹽和氯化物含量,減少對(duì)金屬材質(zhì)設(shè)備的侵蝕。例如,在啤酒釀造廠,設(shè)備長(zhǎng)期接觸高鹽氯化物清洗液,易生銹老化,使用該技術(shù)后,設(shè)備腐蝕明顯減輕,維修周期延長(zhǎng),從每2-3年一次大維修,變?yōu)?-6年一次,降低企業(yè)設(shè)備更換與維修成本。確保清洗效果穩(wěn)定:該技術(shù)并非降低清洗能力,而是通過精確參數(shù)控制,保障電解液穩(wěn)定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗能有效去除污垢、殺滅微生物。在食品加工廠,無(wú)論是日常污漬還是頑固的油脂、蛋白質(zhì)殘留,都能被徹底清洗,且避免因鹽和氯化物過量導(dǎo)致清洗過度或不均,始終保持高質(zhì)量清洗效果。符合環(huán)保與安全標(biāo)準(zhǔn):如今環(huán)保要求日益嚴(yán)格,高鹽高氯化物排放對(duì)環(huán)境壓力大。安路來(lái)特低鹽低氯化技術(shù)產(chǎn)生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風(fēng)險(xiǎn)降低,提升操作安全性。總之,安路來(lái)特電解水設(shè)備的低鹽低氯化技術(shù),在設(shè)備保護(hù)、清洗效果及環(huán)保安全方面優(yōu)勢(shì)突出

安路來(lái)特:價(jià)格與優(yōu)勢(shì)兼具的行業(yè)典范一、食品加工企業(yè):高效清潔,成本銳減某大型食品加工企業(yè),此前傳統(tǒng)CIP清洗,每月化學(xué)品采購(gòu)費(fèi)5萬(wàn)元,水耗3000噸,能耗2萬(wàn)元。因化學(xué)品腐蝕,設(shè)備每2-3年需大規(guī)模維修,每次10萬(wàn)元。引入安路來(lái)特電解水設(shè)備后,以鹽和水為原料,每月鹽成本5000元,水耗降至1500噸,能耗降至1萬(wàn)元。低鹽低氯化技術(shù)減少設(shè)備腐蝕,維修周期延至5-6年,每次成本降至5萬(wàn)元左右。從價(jià)格看,雖前期購(gòu)置成本與部分同類相近,但一年內(nèi)靠節(jié)約化學(xué)品、水、能耗及減少維修費(fèi)用,節(jié)省超30萬(wàn)元。其優(yōu)勢(shì)在于簡(jiǎn)化清潔流程,保障食品安全與質(zhì)量。二、飲料生產(chǎn)廠:節(jié)能增效,品質(zhì)提升中型飲料廠原CIP清洗流程復(fù)雜,效率低,化學(xué)消毒劑殘留影響品質(zhì),次品率約5%。使用安路來(lái)特CIP/HD系列發(fā)生器,次氯酸MAX濃度6000ppm,可按需生產(chǎn)電解液。設(shè)備體積小、操作方便、有遠(yuǎn)程監(jiān)控,降低人工成本。能耗比傳統(tǒng)設(shè)備降約30%,水耗降約40%,次品率降至1%以內(nèi)。價(jià)格上,合理投入帶來(lái)明顯經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)省的能耗、水耗及次品減少的收益遠(yuǎn)超采購(gòu)成本。優(yōu)勢(shì)在于保障飲料衛(wèi)生安全,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。電解次氯酸水(electrolyzed water,EW)已作為一種環(huán)境友好型清洗消毒劑并廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)療行業(yè)。

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陶瓷隔膜技術(shù)的應(yīng)用對(duì)安路來(lái)特電解水設(shè)備的安全性有以下影響:防止氣體混合電解水時(shí),陽(yáng)極產(chǎn)生氧氣,陰極產(chǎn)生氫氣,如果陰、陽(yáng)極室的氣體混合,在一定條件下可能會(huì)發(fā)生。陶瓷隔膜能夠有效地將陰、陽(yáng)極室隔開,阻止氫氣和氧氣相互滲透混合,避免了危險(xiǎn),極大地提高了設(shè)備運(yùn)行的安全性。避免有害反應(yīng)發(fā)生在電解過程中,陽(yáng)極室和陰極室會(huì)產(chǎn)生不同的電解產(chǎn)物,如果這些產(chǎn)物相互混合,可能會(huì)引發(fā)有害反應(yīng)。陶瓷隔膜可以阻止陽(yáng)極室和陰極室電解液中電解產(chǎn)物的相互擴(kuò)散和作用,避免了有害反應(yīng)的發(fā)生,保證了設(shè)備和操作人員的安全。穩(wěn)定電解液成分陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,能確保陽(yáng)極電解液和陰極電解液的成分穩(wěn)定。如在產(chǎn)生次氯酸水的陽(yáng)極室,可防止陰極室的雜質(zhì)離子進(jìn)入,保證次氯酸的純度和穩(wěn)定性,減少因電解液成分不穩(wěn)定可能導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn),如次氯酸分解失控等。增強(qiáng)設(shè)備穩(wěn)定性陶瓷隔膜化學(xué)穩(wěn)定性高、機(jī)械強(qiáng)度好,在長(zhǎng)期的電解過程中不易被電解液侵蝕或損壞,可保證設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,減少因隔膜故障導(dǎo)致的設(shè)備停機(jī)、泄漏等安全事故,降低了設(shè)備運(yùn)行過程中的安全風(fēng)險(xiǎn)。使用這種次氯酸進(jìn)行CIP清洗,可以有效去除設(shè)備表面的病原微生物,確保設(shè)備的清潔衛(wèi)生。日本envirolyteCIP清洗與傳統(tǒng)清洗方式對(duì)比

一般廠家可根據(jù)清洗對(duì)象污染性質(zhì)和程度、構(gòu)成材質(zhì)、水質(zhì)、所選清洗方法、成本和安全性等方面來(lái)選用洗滌劑。日本青島啤酒CIP清洗效果評(píng)估

傳統(tǒng)的非環(huán)保化學(xué)CIP步驟是在高溫下進(jìn)行的,包括:水沖洗,堿洗,然后再進(jìn)行水沖洗,然后使用消毒劑,然后進(jìn)行水沖洗,比起安路來(lái)特,解決方案清潔需要更多的時(shí)間、水和能源。安路來(lái)特只用鹽和水制出陽(yáng)極電解液次氯酸水和陰極電解液氫氧化鈉。陽(yáng)極生成次氯酸水消毒液,無(wú)毒,無(wú)刺激,無(wú)殘留,環(huán)保,殺菌廣譜,殺菌迅速,次氯酸可以由我們的嗜中性粒細(xì)胞或白細(xì)胞自然產(chǎn)生,以抵抗微生物和炎癥。這使次氯酸成為安全的消毒劑。陰極生成氫氧化鈉清潔液,無(wú)需調(diào)濃度直接清潔有機(jī)污垢用,無(wú)任何添加劑,比起化工合成的燒堿比,電解氫氧化鈉滲透力強(qiáng),去污能力強(qiáng),無(wú)任何添加,腐蝕性小。完全可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)CIP,無(wú)需高溫,并省去堿洗和消毒劑步驟之間的沖洗,將清潔過程減少到4步,即,水沖洗,陰極電解液,氫氧化鈉清潔液,陽(yáng)極電解液次氯酸消毒劑,然后水清洗從而顯著減少有價(jià)值的生產(chǎn)時(shí)間損失。這種節(jié)省時(shí)間的清潔過程還為裝瓶商節(jié)省了能源和水,同時(shí)陽(yáng)極電解液次氯酸水直接清洗消毒罐裝前的空瓶,從而帶來(lái)更大的利潤(rùn)和更環(huán)保的CIP過程。日本青島啤酒CIP清洗效果評(píng)估

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