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愛沙尼亞百威啤酒CIP設備殺菌

來源: 發布時間:2025-06-08

在食品飲料等行業的CIP清洗環節,安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長使用壽命:傳統清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設備。而安路來特的低鹽低氯化技術,大幅降低鹽和氯化物含量,減少對金屬材質設備的侵蝕。例如,在啤酒釀造廠,設備長期接觸高鹽氯化物清洗液,易生銹老化,使用該技術后,設備腐蝕明顯減輕,維修周期延長,從每2-3年一次大維修,變為5-6年一次,降低企業設備更換與維修成本。確保清洗效果穩定:該技術并非降低清洗能力,而是通過精確參數控制,保障電解液穩定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗能有效去除污垢、殺滅微生物。在食品加工廠,無論是日常污漬還是頑固的油脂、蛋白質殘留,都能被徹底清洗,且避免因鹽和氯化物過量導致清洗過度或不均,始終保持高質量清洗效果。符合環保與安全標準:如今環保要求日益嚴格,高鹽高氯化物排放對環境壓力大。安路來特低鹽低氯化技術產生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環保排放標準。同時,操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風險降低,提升操作安全性。總之,安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,在設備保護、清洗效果及環保安全方面優勢突出采用CIP清洗可節約清洗劑、蒸汽、水及生產成本。能增加機器部件的使用年限等。愛沙尼亞百威啤酒CIP設備殺菌

CIP

安路來特,CIP方法有助于飲料廠實現可持續發展目標,保護產品和人類生命,并通過提供以下好處來提高盈利能力:1.減少CIP上的時間損失,提高稼動率;2的凈化微生物;去除生物膜,消除味道和殘留物3.減少或完全不用昂貴和有害的化學品;4.無毒,無刺激,無殘留,提高工人的安全性5.減少或省去高溫及水沖洗,從而明顯節約能源和水;與傳統化學品相比,安路來特,電解液在中性pH值下生產和應用的,既不太酸性也不太堿性,這使得它在與人類接觸和作為環境排放物時完全安全。無需任何安全或防護裝備。高效CIP電解液發生器次氯酸水(電解水)處理能達到與CIP工藝同等的效果。

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傳統化學清洗劑相比,安路來特低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長壽命:傳統化學清洗劑腐蝕性強,易對設備造成損害。如食品飲料業常用的304不銹鋼設備,接觸高氯化物易生銹。而安路來特低氯化技術精確控制氯化物殘留,避免設備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經其清洗維護,使用壽命延長,降低設備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來特低氯化技術產出的陽極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強,對有機污垢清潔效果明顯。安全環保,以人為本:多數傳統化學清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環境。安路來特低氯化技術只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無毒、無刺激、無殘留,既保障工人安全,又符合環保要求,助力企業綠色發展。操作簡便,成本降低:傳統化學清洗劑調配復雜,需專業人員操作。安路來特低氯化技術自動化程度高,操作簡單,只需添加鹽和水。同時,原料成本低,設備穩定,維護成本低,長期使用為企業節省開支,提升經濟效益。

安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業某大型啤酒釀造企業,擁有多條自動化啤酒生產線。在釀造過程中,發酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質,傳統清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業啤酒的風味穩定性和保質期明顯提升,產品質量得到市場高度認可飲料生產企業某飲料生產企業,主要生產果汁飲料、茶飲料等。生產管道和灌裝設備在生產過程中會附著糖分、果肉纖維等,易變質并影響產品口感。使用安路來特電解水設備的高濃度電解液進行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,消毒殺菌,確保管道和設備無菌。而且,該設備產生的電解液廢物排放少,符合環保要求。自使用以來,飲料產品因設備清潔問題導致的質量投訴減少了80%,同時降低了化學清洗劑的使用,實現了綠色生產。在飲料生產過程中,清潔原位(CIP)系統是確保生產設備和管道清潔衛生的重要手段。

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安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現高效生產同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產物。同時,電極材料具備良好的穩定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產生。2.精確參數調控精確控制電解過程中的各項參數是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產生復雜氯化物。例如,根據不同的生產需求,將電流密度穩定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產物分布影響明顯。適宜的低溫環境有助于抑制副反應發生,使反應更傾向于生成目標產物次氯酸,從而降低氯化物殘留。次氯酸水(電解水)無刺激性,即使接觸人體也不會造成危害。日本envirolyteCIP清洗設備

次氯酸水(電解水)的還原特性,使其在對食物或者設備消毒后會還原成普通水,不會對食材和設備有所損害。愛沙尼亞百威啤酒CIP設備殺菌

陶瓷隔膜技術的應用對安路來特電解水設備的性能和成本有以下影響:對性能的影響提高產品純度:陶瓷隔膜具有良好的離子選擇性,能夠精確地將陽極室和陰極室隔開,有效阻止陽極產生的氯離子等雜質進入陰極室,確保陰極電解液中氫氧化鈉的純度,同時也能保證陽極電解液中次氯酸的純度,使其在CIP清洗、消毒等應用中效果更好1。增強穩定性:陶瓷材質化學穩定性高,耐酸堿腐蝕,在長期的電解過程中不易被電解液侵蝕或溶解,可保證設備的穩定運行,減少因隔膜損壞或性能下降而導致的設備故障和維修次數,提高設備的使用壽命和可靠性1。提升電解效率:陶瓷隔膜的特殊結構有助于優化電場分布,促進離子遷移,降低電解過程中的歐姆電壓降,從而提高電解效率,在相同的時間內可以產生更多的陽極電解液和陰極電解液,滿足大規模生產和快速使用的需求1。保證安全運行:陶瓷隔膜可以有效防止陰、陽極室的電解液混合以及氣體產物的混合,使設備的運行更加安全可靠。對成本的影響降低維護成本:由于陶瓷隔膜的化學穩定性和機械強度高,不易損壞和老化,減少了更換隔膜的頻率和成本。同時,也降低了因隔膜故障導致的設備停機時間和維修成本,提高了設備的運行效率和生產效益。愛沙尼亞百威啤酒CIP設備殺菌

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