維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌)，在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右；此外，還包括由不同的甲基萘醍構成的維生素K2，在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品，如奶酪、酸奶和豆腐，它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由可變數(shù)目的不飽和類異戊二烯殘基組成的側(cè)鏈，甲基萘酮被命名為MK-n，其中n指定類異戊二烯鏈的數(shù)目。長度的變化賦予其不同的生物利用率和作用。具有7個異戊二烯單元的MK7研究得比較充分。維生素K2普遍應用在膳食補充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。江西維生素k2粉末銷售價格

K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學物質(zhì)，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類異戊二烯側(cè)鏈的長度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個都在幾個關鍵的身體功能中發(fā)揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環(huán)，因為它存在于脂肪類食物中。維生素K是指一組脂溶性維生素，它也是人體許多功能所必需的。兩種比較常見的維生素K包括維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物性食物中，如綠葉蔬菜，是人類飲食中維生素K的絕大多數(shù)來源。維生素K2主要存在于豬肉和奶酪等動物產(chǎn)品中。它也可以在一些發(fā)酵食品，如納豆，泡菜，泡菜和腌菜。安徽維生素k2原料售價維生素K2促進鈣代謝，對防治骨質(zhì)疏松的作用是肯定的。

維生素K2人體自身不能合成，可通過腸道微生物合成，但通常因為合成量不足，而食物中維生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來源），通常需要額外補充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯，國際市場規(guī)模快速膨脹；維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度，防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復配的元素常見的是鈣（Ca）和維生素D。當然，除了膳食補充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強化維生素K2。

維生素K1和K2具有不同的化學結構，兩種類型均具有植酸側(cè)鏈，但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1（葉綠醌）是維生素的主要形式，主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中，在各種動物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是，人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物，稱為甲萘醌有幾種亞型。科學家們根據(jù)其側(cè)鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項研究表明，人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉，奶酪和雞蛋中獲得，并通過腸道細菌合成。維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發(fā)揮重要作用。

維生素K1主要來自綠色植物，因其在凝血方面的作用而廣為人知；而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品，如雞蛋、肉類和肝臟，對于分泌物的生成和利用以及骨骼和心臟健康都至關重要。維生素K2的作用及功能并未得到應有的重視，因而很有可能您通過飲食攝取的維生素K2嚴重不足。雖然屬于脂溶性維生素，但身體儲存得很少，如果不能有規(guī)律通過飲食攝入，它很快就會消耗殆盡。在討論維生素K2的作用及功能能夠產(chǎn)生重大影響的眾多健康領域之前，我們首先有必要了解這種維生素的不同形式。人體內(nèi)如果維生素K2不足，補充鈣劑不僅不能起到作用，還會留下健康隱患。福建維生素k2原料采購

維生素K2還有參與骨骼代謝的作用，臨床研究表明維生素K2具有抗骨質(zhì)疏松的作用。江西維生素k2粉末銷售價格

人體補鈣的過程大體是這樣的，維生素D負責把飲食里面的鈣運送到血液里面，維生素K2的作用簡單來說就起到“領鈣入骨”的作用，就像個“鈣爪”一樣把血液里面的鈣引導到骨骼里面，從而完成了整個鈣沉積的過程，所以它也是補鈣過程中非常關鍵的一個環(huán)節(jié)。需要單獨強調(diào)一下，維生素K2不是維生素K1，兩者不能混淆。維生素K1我們飲食里面是不太缺乏的，很多蔬菜里面都含有。但維生素K2食物里面相對非常少，只有一種食物就是納豆，也就是發(fā)酵的大豆，里面維生素K2含量很多。江西維生素k2粉末銷售價格