冷庫的基本類型與結構冷庫按功能可分為生產型冷庫（用于食品加工與預冷）、分配型冷庫（調節市場供應）、零售型冷庫（城市生鮮存儲）和中轉型冷庫（如漁業基地的轉運倉）9。按結構形式分為土建冷庫（傳統混凝土結構）和裝配式冷庫（模塊化拼裝），后者靈活度高且建設周期短。制冷系統的冷庫組件冷庫制冷系統通常由壓縮機、冷凝器、蒸發器及節流閥組成，制冷劑選用氨或氟利昂，前者高效但安全性要求高，后者環保性更佳。直接冷卻（蒸發管直連庫房）和間接冷卻（通過空氣循環）是兩種主流方式，后者溫度更均勻且可排除有害氣體防爆庫：防靜電設計，存儲易燃品。南京醫藥冷庫系統

水產預冷庫 一一 海鮮貿易的出海前哨站 針對遠洋捕撈及水產養殖設計的預冷庫，配備海水循環冷卻系統（鹽度 18-35‰可調），可直接對活鮮水產（如石斑魚、對蝦）進行暫養預冷，避免淡水過渡導致的應激死亡。庫內設置生物濾池與蛋白質分離器，維持水質清潔，暫養時間可達 72 小時。對于冰鮮水產，采用碎冰噴淋 + 冷風預冷復合工藝，3 小時內將魚體中心溫度降至 0℃，表面形成 2mm 冰衣保護層，減緩氧化變色。適用于漁港碼頭、水產批發市場，為海鮮出口提供 “暫養 - 分級 - 預冷 - 包裝” 一站式處理，確保遠洋漁獲的高存活率與新鮮度。上海變頻節能冷庫系統社區團購庫：小批量存儲，服務社區配送。

相變儲能冷庫 一一 晝夜能耗的均衡方案 利用相變材料存儲冷量的冷庫，通過夜間低谷電時段（23:00-7:00）儲能，白天釋放冷量降低用電成本。庫內配置納米共晶相變材料（相變溫度 - 18℃），可存儲冷量達 300kWh / 立方米，配合智能控制系統，實現峰谷電價差利用（平均節省電費 35%）。適合中小型生鮮倉庫使用，可存儲水果、肉類等多種食材，溫度范圍覆蓋 0-15℃冷藏與 - 18℃冷凍。相變材料的應用使庫內溫度波動＜±0.5℃，有效延長食材保鮮期（如豬肉冷凍保質期從 12 個月延長至 18 個月）。某超市應用后，年節省電費約 2.5 萬元，投資回收期約 2.2 年。

相變材料儲能保鮮冷庫 一一 晝夜溫差的智能平衡者 融合相變儲能技術的新型保鮮冷庫，在庫頂安裝高密度 PCM 相變模塊，利用夜間低谷電價時段儲存冷量，白天峰值時段釋放，實現 30% 以上的能耗節約。庫內智能溫控系統可根據存儲食材自動切換模式：針對葉菜類開啟高濕度保鮮模式（RH 95%），針對瓜果類開啟低濕度防霉模式（RH 85%）。導流結構使庫內風速均勻度達 95%，配合紅外熱成像測溫，確保每一層貨架的食材都處于存儲環境。該方案適用于中小型生鮮配送中心，在降低用電成本的同時，保障草莓、櫻桃等嬌貴水果的長期保鮮，投資回收期可控制在 2 年以內。冷鏈物流庫：多溫倉儲，對接運輸網絡。

CO天然工質冷庫 一一 低碳時代的環保先鋒 采用 CO跨臨界循環技術的環保型冷庫，相比傳統氟利昂系統，GWP 值（全球變暖潛能值）從 2000 + 降至 1，完全符合歐盟 F-Gas 法規與中國 “雙碳” 目標。庫內使用不銹鋼耐腐蝕管道，配合高效板式換熱器，在 - 45℃環境下仍保持高換熱效率。特別設計的壓力平衡閥組，確保系統在不同氣候條件下穩定運行，適用于出口型企業及碳中和示范項目，為冷鏈行業提供可持續發展解決方案，已獲得中國制冷學會環保技術認證。裝配式：靈活拆裝，適應多樣場景。陜西低溫冷庫

防爆庫：氣調安全，存儲易燃易爆品。南京醫藥冷庫系統

智能分揀預冷庫 一一 冷鏈物流的前置處理中樞 集成預冷與分揀功能的智能一體化冷庫，庫內劃分 5 個動態預冷區（溫度 5-15℃可調），配合 AI 視覺分揀系統，可對蘋果、柑橘等水果按大小、色澤、糖度自動分級，同步完成預冷處理。每個分揀工位配備負壓式除塵裝置與紫外線殺菌燈，避免分揀過程中二次污染。庫尾設置稱重貼標一體機，預冷完成的果蔬直接生成溯源標簽，無縫對接后續倉儲或運輸環節。適用于生鮮電商云倉、農產品加工配送中心，將傳統 “預冷 + 分揀” 兩道工序合并，效率提升 40%，場地占用減少 30%，成為現代智慧冷鏈的節點。南京醫藥冷庫系統